طريقة عمل شوربة الملفوف ، وصف شوربة الملفوف

[سوسو 2020]

طريقة عمل شوربة الملفوف ، وصف شوربة الملفوف
طريقة عمل شوربة الملفوف ، وصف شوربة الملفوف
طريقة عمل شوربة الملفوف ، وصف شوربة الملفوف
طريقة عمل شوربة الملفوف ، وصف شوربة الملفوف
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340656633_622.jpg
المقادير


خل أبيض,3 ملاعق كبيرة
صلصة ,2 ملعقة
ثوم ,3 فصوص
ملفوف الأخضر, حبة
دجاج مدخنة, قطعة
طحين , ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعه بالقدر ونضع عليه الماء المغلي الى منتصف القدر
- بعد ان يغلي ويذبل الملفوف نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نارٍ هادئةٍ.
- بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوبٍ من الماء و نضيفه مع الخل الى القدر
- يترك الخليط ليطبخ لمدة خمسة دقائق، ثم يقدم مع الخبز الفرنسي.