قمر الدين ، وصفة عمل قمر الدين

[الشيف جميلة]

قمر الدين ، وصفة عمل قمر الدين
قمر الدين ، وصفة عمل قمر الدين
قمر الدين ، وصفة عمل قمر الدين
قمر الدين ، وصفة عمل قمر الدين

قمر الدين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340648116_338.png
المقادير:
كوب من قمر الدين المصفى
ملعقتان نشاء
سكر حسب الرغبه
3 ملاعق زبيب ومكسرات

الطريقه :
1: يقطع قمر الدين وينقع في الماء مده لاتقل عن الساعه ثمى يصفى ويكيل
2: يوضع قمر الدين المصفى على النار ويضاف اليه السكر ويقلب حتى يذوب السكر
ثم يترك ليغلي
3: يمزج النشاء بقليل من الماء البارد ثم يضاف الى قمر الدين المغلى مع التقليب الجيد ويترك ليغلي 5 دقائق
يضاف اليه الزبيب والمكسرات ويترك حتى يبرد ويقدم...


وبالهناء والعافيه