حساء البطاطس والجزر ، اسهل طريقة البطاطس والجزر

[سوسو 2020]

حساء البطاطس والجزر ، اسهل طريقة البطاطس والجزر
حساء البطاطس والجزر ، اسهل طريقة البطاطس والجزر
حساء البطاطس والجزر ، اسهل طريقة البطاطس والجزر
حساء البطاطس والجزر ، اسهل طريقة البطاطس والجزر


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340646999_892.jpg
يتكون من البطاطس و الجزر و الكراث و الماء و الكريمة و قليل من السكر و يزين بالكريمة و الكراث المقطع

المقادير




500 غرام من البطاطس
3 حبات جزر
2 حبة كراث
ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
30 غرام من الزبدة
6 أكواب من الماء
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
فلفل أسود
كريمة للتزيين



الطريقة




تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة
تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس
يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات
تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة

[آية]

الله يعطيك الصحة
تسلمي يا الغالية