المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة عمل الاوزى ، طريقة عمل الاوزى


سوسو 2020
06-25-2012, 08:23 PM
وصفة عمل الاوزى ، طريقة عمل الاوزى
وصفة عمل الاوزى ، طريقة عمل الاوزى
وصفة عمل الاوزى ، طريقة عمل الاوزى
وصفة عمل الاوزى ، طريقة عمل الاوزى


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1340645005_340.jpg
من المقبلات السورية المشهورة و هي عبارة عن عجينة محشوة بالأرز و اللحم و البازيلاء و المكسرات و تخبز في الفرن

المقادير




كوبين ارز
كوب بازيلاء
لحمه مفرومه
رقائق عجين
صنوبر
لوز
ماء
سمن
ملح حسب الرغبة



الطريقة




تسلق البازلاء و يقلى اللحم المفروم
يغسل الأرز ثم يطبخ معه البازلاء و اللحم المفروم و الصنوبر و اللوز و الملح
تحشى رقائق العجين بالمقادير السابقة
تغطى الصينية بالسمن ثم توضع العجين و فوقه بعضا من السمن و اللوز ثم تخبز في الفرن إلى أن تحمر