بطاطس مشويه

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1339631291_762.gif

بطاطس مشويه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1339631292_939.jpg
♨ المقادير :




4 حبات بطاطس








زيت زيتون








ملح








كمون








بقدونس طازج








عصير ليمون








ثوم مفروم








قطعة زبدة






♨ طريقة التحضير والطهى :



نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً





ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن تنضج




اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة




ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس وتقدم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1339631291_762.gif

[فوضت امري لله]

روووووووووووعه تسلمين غاليتي

[ام ارجواااااان]

ياهلاااااا وياااااغلااااااا
نورت الصفحة
بردك الجميييييل