عزيزة النفس
06-13-2009, 12:47 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي
الطريقة بالصور
بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة
http://img154.imageshack.us/img154/9885/20090111805op8.jpg
و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده
http://img80.imageshack.us/img80/786/20090111816ah0.jpg
و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة
http://img184.imageshack.us/img184/2317/20090111818qm7.jpg
و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات
http://img184.imageshack.us/img184/9346/20090110784gm4.jpg
ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة
و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات
http://img502.imageshack.us/img502/9127/20090110790hd0.jpg
نسيت يا بنات دي صورة القشارة للي ما يعرفها
http://img154.imageshack.us/img154/3994/20090111824lg8.jpg
منقووووووووووووووول جزى الله صاحبته خيرا.http://forum.hwaml.com/images/smilies/wub.gif
المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي
الطريقة بالصور
بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة
http://img154.imageshack.us/img154/9885/20090111805op8.jpg
و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده
http://img80.imageshack.us/img80/786/20090111816ah0.jpg
و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة
http://img184.imageshack.us/img184/2317/20090111818qm7.jpg
و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات
http://img184.imageshack.us/img184/9346/20090110784gm4.jpg
ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة
و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات
http://img502.imageshack.us/img502/9127/20090110790hd0.jpg
نسيت يا بنات دي صورة القشارة للي ما يعرفها
http://img154.imageshack.us/img154/3994/20090111824lg8.jpg
منقووووووووووووووول جزى الله صاحبته خيرا.http://forum.hwaml.com/images/smilies/wub.gif