ام ارجواااااان
06-06-2012, 02:54 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338940461_173.png
فطيرة البطاطس بطريقة جديدة 2013, فطيرة البطاطس في الفرن 2013,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338940461_468.jpg
المقادير:
بيض ,6 بيضة
1فلفل حمراء مفرومة,
بصل مفروم,2 حبة
زيت , ملعقة كبيرة
بطاطس غير مقشرة,3 حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نأخذ حبات البطاطس
- نجرحها بواسطة الشوكة، عدة مرات
- ندخل البطاططس إلى المايكروويف لمدة 10 دقائق.
- نقشر البطاطس ونقطّعها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
- نقطع البصل الى قطع صغيرة
- نقطع الفيفلة الى مكعبات صغيرة
- نحمي الزيت في مقلاة
- نضع البصل في المقلات
- نقلب البصل لدقائق حتى يصبح طرياً
- نضيف مكعبات البطاطس ونقليها لمدة 5 دقائق بدون أن نقلبها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون.
- نضيف الفليفلة إلى البطاطا والبصل
- نطهي البطاطس والبصل والفليفلة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- نفقس البيض داخل وعاء
- نحرك البيض بخفّة بواسطة الشوكة
- نضيف الملح والفلفل الأسود للبيض.
- نحضر الصينية الخاصة بالفرن
- ندهن الصينية بقليل من الزيت
- نضع طبقةً من البطاطس
- نضع طبقةً من البيض فوق طبقة البطاطس
- نعيد تشكيل الطبقات حتى انتهاء الكمية
- نشعل الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ.
- نخبز الصينية لمدة 20 دقيقة
- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع السلطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338940461_173.png
فطيرة البطاطس بطريقة جديدة 2013, فطيرة البطاطس في الفرن 2013,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338940461_468.jpg
المقادير:
بيض ,6 بيضة
1فلفل حمراء مفرومة,
بصل مفروم,2 حبة
زيت , ملعقة كبيرة
بطاطس غير مقشرة,3 حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نأخذ حبات البطاطس
- نجرحها بواسطة الشوكة، عدة مرات
- ندخل البطاططس إلى المايكروويف لمدة 10 دقائق.
- نقشر البطاطس ونقطّعها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
- نقطع البصل الى قطع صغيرة
- نقطع الفيفلة الى مكعبات صغيرة
- نحمي الزيت في مقلاة
- نضع البصل في المقلات
- نقلب البصل لدقائق حتى يصبح طرياً
- نضيف مكعبات البطاطس ونقليها لمدة 5 دقائق بدون أن نقلبها، وذلك حتى تصبح بنيّة اللون.
- نضيف الفليفلة إلى البطاطا والبصل
- نطهي البطاطس والبصل والفليفلة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- نفقس البيض داخل وعاء
- نحرك البيض بخفّة بواسطة الشوكة
- نضيف الملح والفلفل الأسود للبيض.
- نحضر الصينية الخاصة بالفرن
- ندهن الصينية بقليل من الزيت
- نضع طبقةً من البطاطس
- نضع طبقةً من البيض فوق طبقة البطاطس
- نعيد تشكيل الطبقات حتى انتهاء الكمية
- نشعل الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ.
- نخبز الصينية لمدة 20 دقيقة
- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع السلطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338940461_173.png