الفطيرة الإيطالية

[ام ارجواااااان]

http://img-fotki.yandex.ru/get/4403/ladyo2004.142/0_54551_f8d4833f_L



الفطيـــــرة الإيطـاليـــــــة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475863_868.jpg





العجينة::

اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها



&*&*&*&*&


الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير


بصلة مقطعه


فصين ثوم مهروسين


فلفل احمر مقطع مكعبات


فلفل اخضر مقطع مكعبات


فطر مقطع صغير



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475862_590.jpg




نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475860_468.jpg





بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475861_558.jpg





نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي



هذا شكل الحشوة بعد ما استوت





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475860_444.jpg










نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ اول قسم ونرش عليه دقيق



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475863_389.jpg






نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475861_103.jpg








بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475862_580.jpg







بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475862_892.jpg



نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475862_944.jpg






ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475861_404.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338475860_267.jpg



http://img-fotki.yandex.ru/get/4403/ladyo2004.142/0_54551_f8d4833f_L

[لحن الغربه]

يعطيك ااااااااالعافيه

[أم هبة]

رووووووووعة

شكلها يجنن و أكيد مذاقها حلو

تسلم إيدك

[المتأمله خير]

أم ارجوااااااااااااان :: تتبنيني اذا التبني صعب عليك قوليي وين ساكنه عشان اسكن جنبك ههههههههههههههههه

امزح

بصراحه تسلم ايدك مشاءالله عليك

[ام ارجواااااان]

لحن الغربه
اسعدني مرورك
الله يعطييييييييييييك
العاااااافييييييه

[ام ارجواااااان]

ام هبه
اسعدني مرورك
الله يعطييييييييييييك
العاااااافييييييه

[ام ارجواااااان]

المتأمله خير
يسلمووو ويعطيك العافية
على مرورك العطر
وموااااااااااااااااافقه على التبني ههههههههه
دمت بحفظ الرحمن