وصفة كريم كراميل لذيذة جدا انا دايما بسويها

[أم ياسر]

http://food.fatakat.com/photos/606.jpg



كريم كراميل
4 بيضات
نصف لتر حليب
5ملاعق كبار سكر
كيس واحد فانيلا


الطريقة
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرةعلى نار متوسطة ،ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون السكر ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.


نغلي الحليب مع السكر و الفانيلا مع التحريك
نصب الحليب على البيض المخفوق مع التحريك المستمر
ثم نصب الخليط في صينية الكراميل و نضعها في حمام مريم فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج


يرفع الكريم كراميل من الفرن، ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.





أ تمنى أن تجربنها

[اميرة بدنيتي]

يسلمو للوصفه

[أميرة الأميرات]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .