ياعينى على ورق العنب الحامض بزيت الزيتون

[جهينة]

ورق عنب حامض بزيت الزيتون >>


المقادير :
http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811820_400x300.jpg (http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811820_400x300.jpg)


عيش مصري مغسول + ورق عنب + بصل مفروم + بقدونس مفروم + طماطم مفروم + نعناع مفروم + فص ثوم مدقوق ( اختياري) + ملح + فلفل اسود .

الصلصة:

زيت زيتون + عصير ليمون (كثروا منه ) + صبار .


الطريقة :

نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض وإضافة عليها قليل من الليمون والزيت زيتون ..
تجهيز جدر الطبخ وذالك برص شرائح بطاط في القاع مع رش زيت زيتون عليه << للمعلومية ان البطاط سوف يمتص الحموضة علشان كذا لازم نكثرها بس شسوي ادري انكم تحبون البطاط..
واللي ماتبي بطاط بأمكانها تحط ورق عنب بدون الحشوة في القاع .


http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811821_400x300.jpg (http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811821_400x300.jpg)

نأخذ الصبار وننقعة في قليل من الماء ونضيف علية عصير الليمون والزيت زيتون ونمرق فية محشي ورق العنب ,ثم نضعة على النار ونتركة ينضج ..
بعد ما استوا نتركة قليل ليبرد , اللحين نصف المحشي بصحن التقديم ونزينة بالبطاط وحلقات الليمون والبقدونس ( حسب الذوق ) ويقدم بهذا الشكل...


http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811822_400x300.jpg (http://www.picamatic.com/show/2009/01/22/11/37/1811822_400x300.jpg)

[ديار]

يعطيك العافيه

[عزيزة النفس]

اممممممممممممممممممممم
امووووووووووت بورق العنب
لكن مو اي ورق عنب
الله يعطيك العافيه يارب

[حلا وكلي غلا]

يسلمووووووووو يعـطيك العاااافيه يالغلا

[حلم الأمومه]

مممممممممممممممم
شكله مغري ويشهي
مشكوره حبيبتي جهينه

[جهينة]

على فكرة أنا لقتها فى منتدى ونقلتها بس بصراحة أنا كمان بحب ورق العنب جدا جدا
بس الوصفة دى بيقولوا صبار ( إيه هو الصبار ده ) غريببببببببة

[اميرة بدنيتي]

يسلموووووووووووووووووووووو

[يارب عفوك]

شكلو مره ناااااااااااايس

بس اول مره اعرف إنه يحطو اصبار؟

[طفلي نور عيني]

يسلموووا

ويعطيكي الف عافيه يالغلا

[سموة الشوق]

شهيتيني

وجوعتيني


تسلم ايدينك جهينة منتدانا

[demoshka]

يسلمو حبيبتي يعطيك العافية

[أم معتز]

بنجرب بس فكره الصبار ماراح اضيفها

لان بمصر نفس الطريقه بدون الصبار نخلط نفس المكونات مع الارز فقط

[~~لحن الحياة~~]

يم يم يم يم يم
يسلمو يا قلبي
الله يعطيك الف عافية
يا عمري

[روح البنفسج]

ايش هو الصبار ماله اسم تاني ؟
نفسي اجرب لاني احب ورق العنب
بس ما قد سويته

[لكي ودي قبل ردي]

بصراحه شكلها عذااااااااااااب

[salsabeel]

يسلموووووووووووووووو

[كرز]

الف شكر خيتي

[بنووتهـ كيووتــ]

هلا بكـ

يسلمو يالغلا ع طبخه
ـ امممم ورق العنب شى


لكـ ودى

[شمعة فؤادهـ]

يسلمووو
ان شاء الله اجربة

[حبيبة عبود]

http://img232.imageshack.us/img232/388/frasha2ov6.gif

[om 7amood]

شكلله حلللو
وأموت على شي اسمه ورق عنننب

[قلب حبيبي]

يم يميييييييييييييييييييييي لذيذ اللهم اني صااائمه
يسلموووو الاياادي

[أمـ وسامـ ..]

وااااو

يجنننن

كنت أمووووووت فيه

بس أكلت كثير بوحامي والآن أطالع فيه بحسرات ماقدر اكله

[my love]

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
يمي يميييييييييييييي
انا بمووووووووووووووووووووووووووت في الورق عنب
يلا كل وحده منكم اذا سوت ترسلي هع
مشكوره وربي يعطيك ألف عافيه

[روح دحومي]

اممممممممممممممممممممم
امووووووووووت بورق العنب
الله يعطيك العافيه يارب

[ج ــنون ع ــآقلهـ ’]

يعطيييييك الف عآافيييييييه يممممممي ^.^

[طبيبة القلوب]

لذييييييييييييييييذ ,انا بتوحم عليه حراااااااااام

[أميرة الصمت]

واااااااااااااااااااو اموت بورق العنب تسلم ايدك انشاءالله بسوية ودعيلك

[جهينة]

جميل ردكم كلكم على فكرة دى أول مرة أفتح فيها المنتدى تانى . يعنى بقالى سننننننننننة مفتحتوش تخيلوا
والحمد لله لقيت فيه اسمى. وقلت أجرب كلمة السر والحمد لله فتتتتتتتتتتحت . وحشتونىىىىىىىىىىىى
بس أنا لسة لم أرزق بأطفال . يارب يرزق كل واحدة لم تنجب بعد . دعواتكم لى وربنا يفرجها علينا جميعا .

[حياتي انا]

الله شكلو مره بيشهي

[تونسية حبوبة]

يعطيك الصحة

[نرجسة]

قريب من الطريقة السورية

[ام فيصل 2011]

يعطيك الف عافية ياعسل

وكلك ذووووق

[سيناتورة]

واااااااااااااااااااااااو اموت ع الورق غنب
يسلمووووووووو

[أم عبدالرحمن السلفية]

ابغى ورق عنب الحين!!!!!!!!

[ابتسامتي سر سعادتي]

بعشق اشي اسمو ورق عنب عنا هنا ورق العنب ينزل بموسم واذا خلص ما بتلاقيه تاني عشان هيك خزنت حوالي 2 كيلو ونص ورق عنب مشان الاقيه وقت اللي ما بيكون ورق عنب

[سمار]

شكله يشهي تسلم يدينك

[دمعة الفراق]

مممممممممممممممممممممممممم اموت ع ورق العنب انشالله اسوى ها الطريقه
تسلم الاياااادى

[بنوته غير]

روعه بس لو معاها دبس رمان راح تكون جنااااان يسلمو ياعسل

[جارة القمر]

ياااااااااااااااااااااا عيني

مشكورة

[اه صبرك ياقلبي]

شكله توحفه واتوقع الطعم خراااااافي

[بنت الاجـــواد]

يسلموووو

ماحبه مدري ليه
مع انو الكل بيموت عليه

[أميرة العواطف]

يسلموووووووووووووو