يـمـامـة
05-31-2009, 03:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله حتى الشبعان بيجووووووووووع..
والله العيال عليهم تقليعات
بالعافية عليهم
اولا : تشتري الدجاجة .
ثانيا: تغسلها
ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)
رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله
خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف
ونخش في الصور على طول
المقاضي : يعني المقادير
الفحم (( 1 ))
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236072663.jpg
(( 2 )) صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236089970.jpg
(( 3 )) صورة ثانية
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090027.jpg
(( 4 )) طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090082.jpg
(( 5 )) طريقة وضع الدجاج على الجمر (عدة صور)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090144.jpg
(( 6 )) صورة للدجاجة ام البيرة والدجاجة ام السفن
يسلوفون مع بعض هههههههه
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090232.jpg
(( 7 )) وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090288.jpg
(( 8 )) وتاخذ لك بيالة نعناع
وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوح
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090349.jpg
(( 9 )) وبعد ما غطيناه بنفتحه
قلنا بنخليه 45 دقيقة وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه
وجلس ساعة ونص تقريبا
علشان كذا جاك مبيس شوي
اتركم مع الصور
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090465.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090519.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090572.jpg
النهااااااااااااااااااااااااااااااااايه
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090705.jpg
والله حتى الشبعان بيجووووووووووع..
والله العيال عليهم تقليعات
بالعافية عليهم
اولا : تشتري الدجاجة .
ثانيا: تغسلها
ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)
رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله
خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف
ونخش في الصور على طول
المقاضي : يعني المقادير
الفحم (( 1 ))
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236072663.jpg
(( 2 )) صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236089970.jpg
(( 3 )) صورة ثانية
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090027.jpg
(( 4 )) طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090082.jpg
(( 5 )) طريقة وضع الدجاج على الجمر (عدة صور)
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090144.jpg
(( 6 )) صورة للدجاجة ام البيرة والدجاجة ام السفن
يسلوفون مع بعض هههههههه
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090232.jpg
(( 7 )) وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090288.jpg
(( 8 )) وتاخذ لك بيالة نعناع
وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوح
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090349.jpg
(( 9 )) وبعد ما غطيناه بنفتحه
قلنا بنخليه 45 دقيقة وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه
وجلس ساعة ونص تقريبا
علشان كذا جاك مبيس شوي
اتركم مع الصور
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090465.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090519.jpg
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090572.jpg
النهااااااااااااااااااااااااااااااااايه
http://www.albrens.com/vb/uploaded/34_1236090705.jpg