رمضان بالصيف اطباق صيفيه وفناتق لرمضان

[قلب عايض]

http://ox-d.knockbook.com/w/1.0/ri?ts=0c2lkPTI2MTJ8YXVpZD0xODkxNTN8YWlkPTQwNzIwNHx wdWI9NDQwM3xsaWQ9MjI3NDE1fHQ9NHxyaWQ9NzAwMWQ1YTEtM DdlZS00MjM3LWJkMDgtYzI0MDZjZTViOWVifG9pZD02MTM3M3x ibT1CVVlJTkcuR1VBUkFOVEVFRFNIQVJFT0ZWT0lDRXxwPTI1M DB8cGM9VVNEfGFjPVVTRHxwbT1QUklDSU5HLkNQTXxydD0xMzM 3MTY2NjU5fHByPTI1MDB8YWR2PTM4MTQ5&cb=19067911
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168343_349.gif (http://www.adobe.com/go/getflash)



السلام عليكم

الصيف و اليمعات و الاجازه
معاها رمضان الله يبلغنا اياه وياكم
نحتاج اطباق حلوه منوعه
علشان جذي سويت لكم هالفايل فيه حلويات
مشروبات - سلطات - معجنات
الي نلاقيه حلو و غريب و لذيذ




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x964 و مساحتها 126كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168343_158.jpg






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_831.jpg




نوتيلا براوني بالبريتزيل


مقادير الكرست ( الطبقه الأولى )

نص كوب بريتزيلز ( البسكوت المالح المشربك مثل الصوره )
ثلث كوب سكر اسمر
3 ملاعق كبيره زبده مذوبه غير مملحه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x850 و مساحتها 137كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168343_562.jpg

الطريقه :

( الكرست )
جهزي الفرن 350 درجه
دهني القالب
في الخلاط كسري البسكوت لين يصير مطحون نااااااعم + سكر + الزبده
صبي الخليط بالقالب و ضغطي عليه بخفه و دخليه الفرن من 12 - 15 دقيقه ( الاطراف تحمر )



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_573.jpg


مقادير البراونيز

اصبع زبده غير مملح
كوب سكر
بيضتين
ملعقة شاي فانيليا
ثلث كوب كاكاو بودر مر
نص كوب طحين
ثلث كوب نوتيلا
ربع ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي بيكنغ بودر


على الوجه
نوتيلا
بريتزيلز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x850 و مساحتها 173كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168343_913.jpg


طريقة البراوني :

نخلط الزبده المذوبه السايحه مع السكر
نضيف على السابق البيض بالتدريج
نضيف الفانيليا
في طبق آخر نخلط المقادير الجافه ثم نضيفها بالتدريج على خليط البيض
نصب الخليط على القالب الي مسوين فيه البسكوت
بالفرن 35 الى 40 دقيقه او انج تغرسين عود اسنان و تسحبينه نظيف



خليه يبرد 45 دقيقه قبل لا تدهنين الويه بنوتيلا و تحطين بسكوت





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x963 و مساحتها 109كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_460.jpg



تابعوني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_639.gif









http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_176.jpg


اكواب البراونيز بالكريمه و الفراوله

البرواني مثل الطريقه الي فوق

او علبه جاهزه تسوينها مثل الطريقه المكتوبه و تقصصينه مكعبات



تسوين كريمه حسب ذوقج
اما دريم ويب
او قيمر و سكر بودر مع فانيليا
او كريم كراميل


و فراوله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_494.gif







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x963.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_995.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_249.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168343_607.png





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_990.png





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_843.jpg


براونيز بسكوت الزبده و صلصة الموكا

نسوي براونيز مثل الي فوق او جاهز علب بس نصبه في قالب نكون صافين البسكوت فيه



للصلصه :

نص كوب اسبريسو او نسكافيه + 6 ملاعق كبيره سكر + ربع كوب كاكاو بودر ( نذوبهم و نغليهم عالنار على نار متوسطه )

+ ثلث كوب تشيب كاكاو كيسزز او اي كاكاو نص محلى مكسر + ملعقتين كبار زبده غير مملحه
+ نص ملعقة شاي فانيليا ( نصبهم على الخليط السابق و اهو حار و نخلط بالقفشه نذوب فيها الكاكاو و الزبده ) و نتركه يبرد ساعه


للتقديم
نقصص البراونيز و نصب عليهم الصلصه و نصف عليهم بسكوت من فوق و مره ثانيه صلصه






جيرمن تشوكليت براوني
مع كرست الجوز و السكر الاسمر
و الوجه جوز و جوز هند

+++


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x964 و مساحتها 488كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168341_724.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168340_432.jpg



مقادير الكرست :

اكثر من كوبين جوز البقان
ثلثين كوب سكر اسمر
نص اصبع زبده سايحه غير مملحه
ملعقة شاي روح الفانيليا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168340_877.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168340_791.jpg


الطريقه :

لاعداد الكرست ( القاعده )
الفرن على 350 و ندهن قالب الفرن
نفرم الجوز و نضيف عليه السكر و الزبده و الفانيليا
نصب الخليط في القالب و نخبزه 15 دقيقه الى ان تتحمر الاطراف

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168341_740.jpg


مقادير البرواني :

2 اصبع زبده غير مملحه
كوبين سكر
4 بيضات
ملعقة شاي فانيليا
ثلثين كوب بودر كاكاو غير محلى
كوب طحين
نص ملعقة شاي ملح
ثلاث ارباع ملعقة شاي بيكنغ بودر



طريقة البراوني :


نذوب الزبده و نضيف عليها السكر و البيض بالتدريج و اخيرا الفانيليا و نخلطهم عدل
في وعاء نخلط المقادير الجافه و نضيفها على خليط البيض السابق بالتدريج

نصب الخليط على القاعده و ندخلها الفرن نص ساعه او الى ان تستوي
نتركها تبرد





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168339_775.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_931.jpg



مقادير التغليفه

3 صفار بيض
كوب سكر
ربع ملعقة شاي ملح
اصبع زبده على حرارة الغرفه
1 كوب كريمه سائله
ملعقة شاي روح الفانيليا
كوب و نص جوز محمص و مفروم
كوبين جوز هند مفروم




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168342_859.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168341_142.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168340_976.jpg


نخفق الصفار + السكر + الملح
نضيف الزبده
نضيف الكريمه + الفانيليا
نحط الخليط على نار هاديه و نخلط الى ان ينتفخ و يثخن و يتمازج تقريبا 15 دقيقه و نتركها تبرد
نضيف على الخليط السابق الجوز و جوز الهند و نصبه على الويه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168344_795.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 640x941 و مساحتها 438كيلوبايت.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337168341_506.jpg


اتمنى تكون نالت على اعجابكن hwaml7

[دعاء الصابرين]

يمي يمي يمي عاشت ايدك اختي

[jode]

اامممممممممممممممممممممم كلها لذيذه تسلم يدك

[ام ارجواااااان]

تسلم الاياااااااااااادي
روووووووووووووووووعه
عسااااااااااااك على القوووووووووه

[sundy1]

حرام عليكي والله انا الان ميتة من الجوع

[العاااالي مستواها]

رووووووووووعه

تسلم يدك يالغاليه