ديار
02-22-2010, 07:26 PM
مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها ..المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
اولا :
نفرد العجينه
ثانيا :
نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
http://zffat.com/up/upfiles/ma524488.jpg (http://zffat.com/up/)
ثالثا
نعمل علامه +
http://zffat.com/up/upfiles/zgs24593.jpg (http://zffat.com/up/)
رابعا:
نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *
http://zffat.com/up/upfiles/5RL24629.jpg (http://zffat.com/up/)
خامسا :
نضع الصلصه على الحواف
http://zffat.com/up/upfiles/21424660.jpg (http://zffat.com/up/)
سادسا:
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
http://zffat.com/up/upfiles/F5W24689.jpg (http://zffat.com/up/)
سابعا:
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
ثامنا:
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
http://zffat.com/up/upfiles/jab24717.jpg (http://zffat.com/up/)
تاسعا:
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
http://zffat.com/up/upfiles/a0V24447.jpg (http://zffat.com/up/)
وهذي صورتها النهائيه
صحتين وعافيه
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها ..المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
اولا :
نفرد العجينه
ثانيا :
نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
http://zffat.com/up/upfiles/ma524488.jpg (http://zffat.com/up/)
ثالثا
نعمل علامه +
http://zffat.com/up/upfiles/zgs24593.jpg (http://zffat.com/up/)
رابعا:
نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *
http://zffat.com/up/upfiles/5RL24629.jpg (http://zffat.com/up/)
خامسا :
نضع الصلصه على الحواف
http://zffat.com/up/upfiles/21424660.jpg (http://zffat.com/up/)
سادسا:
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
http://zffat.com/up/upfiles/F5W24689.jpg (http://zffat.com/up/)
سابعا:
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
ثامنا:
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه
http://zffat.com/up/upfiles/jab24717.jpg (http://zffat.com/up/)
تاسعا:
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
http://zffat.com/up/upfiles/a0V24447.jpg (http://zffat.com/up/)
وهذي صورتها النهائيه
صحتين وعافيه