عضوة في مطبخ حوااااااامل....^^

[ابتهال الكناني]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012484_277.png



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_503.gif

اليوم وكل يوم لابد من الطبخ للـ بنت http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_422.gifلازم تتعلمين الطبخ بكره وراك عرسhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_401.png


فقلت يالله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_119.gif نشوف مواهب عضواتنا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_503.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_503.gif

يعني بيكون لنا استضافه
احد الاعضاءhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_886.gif او الادارين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_886.gifاو المشرفين http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_886.gif

لمدت يومين فقط http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_508.gifمن غير اي تعليق للشيف المختارhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_533.gif
الا بعد مرور يومين بيكون يوم كامل مده الرد والتعليقات على طبخه الشيفhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_217.gif
يعني العضو المختار له مده يومين ينجز طبخته http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_295.gif من غير اي رد من الباقين

وبعد ماينزل طبخته يتم الرد ومدت الردود يوم فقط http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_781.gif
ولما تنتهي من طبختها راح اختار عضوه وارسلها رساله :)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012487_796.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012487_639.png

طبعا والاكله الي تععجب العضوات يقيمونها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_387.gif




ولو سحب علينا الشيف ما سوى طبخه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_773.gif
راح امممممم نحرمه ياكل من طبخاتنا

والدعوه عامه لكل عضوات ااحوااااااملhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_162.gif

وشمس الشموس راح تختار اول عضو http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_533.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_533.gif

بس بعد تنتهي مده استضافته كشيف هناhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012487_796.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_503.gif

اتمنى نلاقي تفاعل من الكل تحت شعار http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012485_503.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_673.gif

يالله شمس الشموس اختاري:)http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_773.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012486_703.gif

انتظروني




هلا والله بتوله جاااااااااااري ارسال الرساله للعضوه المشااااركه

كشيف في ضيفتناااا انا وانتي

ربي يسعدك ويوفقك يالغاليه

ننتظر ارد من العضوه




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337012484_952.png

[لولو كاتي ~]

مساء الورد

فكره روعه .. عشان نشوف مواهب كروشاتنا

يعطيك العافيه ع الموضوع الحلو

بإنتظار المتوهــــــــقه الاولى .. هع هع ..


..

[روح الورد]

فكره حلووووه

بنتظااار الطباااخه

[ابتهال الكناني]

فديتكم منورين يالغاليات

^^

[قلب عايض]

معاااااااااااااااااكم من اول متوهقه هع هع

مجهووود رااااااائع وان شاء الله نشوف ابداعااااااات بنات حوامل
يسلموووو ابتهال يعطيك العافيه يااااااقمر

[العاااالي مستواها]

وووووووووااااااااااووووووو

موضوع جداجدا رائع يالغاليات

فديت المتحمسين ربي يسعدكم

[♥IcE pRiNcEsS♥]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337022214_127.gif

انا مشتركة معاااكمhwaml7

[شمس الشموس]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337027807_837.jpg



وبعد التحيه حبيت اعلن لكم عن ضيفنتااااااااااا الشيف

الَعَاااااالَيّ مِسًتُوِاااااااهِا

احنا في انتظرك يالعااااااااالي

[ابتهال الكناني]

يالله يالعآلي الله يعينك

بانتظاآآآآآآرك

[أنـــ غير ـــا]

يلا يالعالي بانتضار طبخاتك الحلوه
ومشكوره على الموضوع الرائع

[فوضت امري لله]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337035209_524.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337035209_870.gif

[ابتهال الكناني]

ربي يسعدكم منورين حبيباتي :)

[اسير الصمت]

مشكوره ياقلبي علي الموضوع ارئع *

[شمس الشموس]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337039185_487.gif

[العاااالي مستواها]

انا اول ضيفه حلوووووووو
**********
طيب تبون على كيفي ولا انتم تطلبون اطبخ لكم يالغاليات
**********
طيب اذا فزت وجبت احلا طبخات ايش الجايزه>>ام شيئ الجايزه هههههه
******************
انا تحت امركم يالغاليات

[العاااالي مستواها]

هذا عشاء عند اهلي من طبخي تفضلوااااا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337076698_903.jpg

[العاااالي مستواها]

وهذا سليق مسويته لخوي وعيالي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337076898_200.jpg

[ام رتيل]

تسلموا على الموضوع الراااااائع
الله يعطيكم العافيه

[♥IcE pRiNcEsS♥]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337093322_330.jpg

العالي مستواها ما شاء الله عليكي حبيبتي

[قلب عايض]

سننننننننننعه ماشاء الله عليك يا العاااالي لبى قلبك والله

الله يسلم هاليدين من النار

[jorri sham]

كتير حلوة اللعبة
بس الله يسترر ما تستضيفووني هههههههههههههههه
عم امززح انا جاهزة انشالله ..
تحياتي الك ابتهال الكناني

[jorri sham]

ماشالله ولايممممممممممممم بيشهوووووووووووووو يالعالي

[ابتهال الكناني]

الله الله يالعالي يمي ميمي

شهيتيني

يسلم يدينك

تبغين جايزه هاه
هههههه

الجائزه التقيمات :)


خالص الود

[العاااالي مستواها]

فديييييتكم يالغاليات يكفيني شرف الاستضاافه

[ابتهال الكناني]

بنات اذا عجبتكم طبخت العالي لحد يبخل عليها بالتقيييم

[العاااالي مستواها]

السمبوسه بالدجاج تفضلوووا ذوقوها
*********************

*المقاااااادير*

1-صدوردجاج وجزر مفرومه مع بعض
2-بصل مقطع صغار وفص ثوم مهروس
3-طماط مقطع صغار وبعدي الماء حقه
4-فلفل بارد مقطع صغار وحار حسب الرغبه
5-بقدونس وكزبره وكراث وبصل اخضر مقطعه مثل التبوله
6-ملح وبهارات وماجي وزيت عافيه
7-عجينة سمبوسة الورده هذي المفضله عندي
*الطريييقه*

يحمس البصل بالزيت ويكون الزيت غزير شوي والبصل كثير لين يصير لونه احمر وبعدين حطي الثوم خليه على نارهاديه-
حطي الدجاج والجزر على البصل وحركيه زين لان الصدور اتكتل في البدايه خليه لين ينشف من الماء-
حطي الفلفل البارد والحاروالطماط وحركيه لين ينشف المويه ويبقى الزيت -
حطي اللحين الملح والبهارات والماجي في كاس ماءحاروصبيه على الحشوه وخليه لين ينشف الماء ويبقى الزيت-
اخرشي حطي الخضار وقصري الغاز مررره من تحت وخليه لين ينشف الماء-
بعدين خلاص خلصتي الحشوه برديها شوي وصبيها في شخال سلك كبير حتى يروح الزيت منها وتصير ناشفه مررره-
الحين ابدي في حشو السمبوسه وترى العجينه كل يختار الي يبي -


(ملاحظه انا اسوي كميه وافرزنها مررره تجنن محشيه او بس الحشوه)

ترى اسويها في الفرن احسن من الزيت مثل هذي

وبالهناااااااااءوالعاااااااافيه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1299597526_711.jpg

[العاااالي مستواها]

اليوم سويت لكم الاقماع بطريقتي ان شاءالله تعجبكم


(((المقادير)))

1-6كاسات دقيق الكويت الابيض
2-ثلاث بيضات
3-حليب بودره ثلاث ملاعق
4-كاسة شاهي زيت
5-ملعقتين خميره فوريه
6-ملعقتين باكنج بودر
7-ماءللعجن

تعجن المقادير حتى تصبح متماكسه وتترك ساعتين حتى تخمر

نفرد العجينه على سطح الطاوله بهذي الطريقه

بعدين تقطع بالطول وتلف على الاقماع


ثم تخبز في الفرن لين تصبح ذهبيه


(((مقادير الحشوه)))

صدور دجاج مسلوقه-بصل مقطع صغار-فلفل حار وبارد مقطعه صغار-
يحمس البصل مع الفلفل والزيت لين تذبل ويحط عليها الدجاج ويحرك ليت يتفتت الدجاج طفي النار وحطي ملعقتين مايونيز وجبن سايل وحركيها مع بعض
بعدين احشي الاقمااااع وبتكون بهذا الشكل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306006069_610.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306006069_610.jpg)




(((وبالهناءوالعافيه)))

[العاااالي مستواها]

أولا العجينة وأعذروني راح عن بالي أصورها
عجينتي لكل شي روووعة روووعة
ملعقة خميرة ملعقتين سكر ثلاث ملاعق حليب بودرة ونص بيالة زيت
كاس ماء يخلط الجميع ثم يكب عليه طحين وتعجن حتى تصير عجينة متماسكة
وتترك تختمر نص ساعة وأذا مو مستعجلة عادي خليها
وأستخدميها لكل شي خلية فطاير بيتزا سينبون أي شي يحتاج عجينة
وأما طريقة فطيرة الجبنة
تفرد العجينة وتكون رهيفة موب سميكة وتقص على شكل دائري
ويوضع فوقها ثلاث ملاعق جبن سائل وتسكر بعجينة ثانية
وتدهن بصفار بيضة وترش بالسمسم والحبة السوداء وتدخل الفرن على نار
حامية جدا من تحت وفوق وتقطع وتسقى بالشيرة

أخليكم مع الصور



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1314355498_553.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1314355498_109.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1314355498_472.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1314355498_534.jpg


وأقرب يميييييييييييييييي




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1314355498_982.jpg

[العاااالي مستواها]

حلا كاسات الدايجستف بالصور تفضلن يالغاليات



نغمس البسكوت ونضعه في الكاسات

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337124843_378.jpg


طبقة 2 :


في الخلاط


3علب قشطة .


2 كريمة كراميل
1ظرف دريم ويب

بيالة حليب


ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين .........


ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني


ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت كما بالشكل :


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337124842_373.jpg



ط3:


نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى.


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337124843_819.jpg



ط4 :


نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337124843_131.jpg



بالهناءوالعافيه يالغاليات

[العاااالي مستواها]

اليوم سويت لكم بسبوسه بالكراميل




http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_342.jpg

##المقادير##
سكر-سميد-جوزهند-بيض-فانليا-زيت-حليب نيدو-باكنج بودر

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_685.jpg

تخلط جميع المقادير بشوي ماء


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_326.jpg

تصب في الصينيه وتدخل الفرن


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_675.jpg

##مقاديرخلطة الوجهه##
سكر-كريمه-حليب-ماءمع نسكافيه-شعيريه باكستانيه مكسره-

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_578.jpg


تخلط كل المقادير بدون السكر


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_336.jpg

احرق السكر لين يصير ذهبي


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_239.jpg

بعدين صبي عليه الخلطه وخليه على نار هادئه جدا


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_125.jpg

هنا الصينيه خرجة من الفرن ورشيت على الوجهه الشعيريه

وصبيت عليها الخلطه حقت السكر والكريمه

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1316881656_724.jpg

وهنا مع احسن فنجال قهوه عربيه


(((باااالهنااااءواااالعااااافيه)))

[زهرة الحب]

أبتهال وشموسة تسلموا على لموضوع كتير حلو
العالي ماشاء الله عليكي وتسلم ايديك ياعسسسل وعنجد التقييم قليل بحقك ياريت ابتهال تعمل وسام خاص بهل الموضوع الرائع موضوع مميز وضفيتنا رائعة

[العاااالي مستواها]

حلا باسكن رووبنز يجنن وسهل مررره


مقاديروطريقه مره سهله:
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311491612_471.png

1-نستله | 2 قشطه | باكيت بسكوت شاهي |6 حبات كيري |
للتزيين : كورن فليكس + هيرشي



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311491613_399.png

2-غلفي القالب بالبلاستيك كما هو واضح
ثم كسري البسكوت وحطيه بالصينيه
في الخلاط حطي [ القشطه + النستله + الجبن ]
بعدين صبي الخلطه على البسكوت , وحطيها في الفريزر أقل شي 12 ساعه ..
اذا طلعتيها اقلبيها وحطي عليها الكورن فليكس والهيرشي0
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311491612_596.png



اتمنى ان تنال اعجابكم

[العاااالي مستواها]

مندي دجاج على مقلوبه كوكتيل يعني طلع لذيذ مرررره

*****************************************
المقادير

دجاج مقطع صغار-بصل-كركم-فلفل بارد وحار-بهارات مشكله-وملح-ومكعبات ماجي-ورز الوليمه-وخضار مقطعه ومقليه-

الطريقه
حمسي البصل والدجاج والبهرات والكركم والملح والماجي على نار هادئه جداجدا وخليه لين ينضج بدون ماء.
اسلقي الرز نص استواء.

جيبي قدر وحطي الرز طبقه اولى والخضار والدجاج لين تخلص الكميه اللي عندك حطي باقي الصلصه على وجهه القدر .

سكري القدر وحطيه على نار هادئه جداجدا ربع ساعه.

**********************************

اخليكم مع الصور


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_605.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_614.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_509.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_724.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_519.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_816.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_722.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337125934_244.jpg

[العاااالي مستواها]

سمك هامور ورز ابيض

المقادير

1-سمك هامورمقطع ومتبل
(التتبيله كمون مطحون-عصيرليمونه-زبادي-ملح-)
2-يقلى السمك في زيت حار وغزير
3-اسلقي رز في ماءوملح وزيت
4-احمسي بصل وزبيب اصفرواسودللوجهه

حطي الارز في صحن حسب رغبتك ورصي السمك عليه وزيني الصحن بالجزرواليمون والبقدونس


هذا هوه تفضلن بالهناءوالعافيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329254812_661.jpg

[العاااالي مستواها]

مساءالورد للجميع




اليوم جبت لكم بروستد صدورالدجاج في قممة السرعه والروعه




المقادير-صدوردجاج بدون عظم وجلد-بطاطس-
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306621075_902.jpg

الطريقه-يسلق الدجاج لمدة عشر دقايق-تقلى البطاطس لين تستوي-
بعدين خذي الدجاج وحطيه في دقيق مخلوط معه ملح ناعم وفلفل اسود-وبعدين في البيض والبقسماط-
ويقلى في زيت غزير لين يصير ذهبي

هذا البروستد قبل الهجوم عليه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306621076_130.jpg


ملاحظه-سلق الدجاج قبل التتبيله يسرع الطبخ ولايمتص الزيت لانه فترت القلي بس للوجهه الاخير وتكون بسرعه000
عكس اذا صارت فترت النضج كلها في الزيت يمتصه الدجاج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1306621076_321.jpg



(((بالهناء و العافيه)))

[العاااالي مستواها]

تابعوووني كل فتره بنزل لكم كم طبق يالغاليات

[ابتهال الكناني]

يمي يمي لاعاد العالي اكلت الجو عليكم

ههههههههههههه

تسلم يداتك ياقلبي

ابغى برست :(


بالعافيه على قلوبكمhwaml13

[أنـــ غير ـــا]

تسلم اديكى ياعسل وماشاء الله عليكى ابدعتى

[العاااالي مستواها]

ههههههههههههههههههه
بالف هناء وعافيه واللي تجرب طبخه من طبخاتي وتظبط معها تعلمني

ربي مايحرمني منكم يالغاليات

[العاااالي مستواها]

**العريكه**

العريكه من الاكلات الشعبيه المشهوره في الجنوب وهي تتكون من دقيق البر والسمن البلدي والعسل.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082220_326.jpg

هذا دقيق البر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082220_295.jpg

وهذي العجينه تجلس عشر دقايق ترتاح




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082221_566.jpg

هذي الخبازه بعد التسخين وحطيت فيها العجينه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082221_687.jpg

هذي الخبزه بعد ما قلبتها على الجهه الثانيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082220_345.jpg



هذه الخبزه خلصت وحطيتها على السفره لعركها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082220_676.jpg

هذي العريكه خلصت ماباقي غير التحضير
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082221_604.jpg

العريكه خلصت وحطيتها في الصحن الخاص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1311082221_717.jpg

هذه العريكه بعد ما حطيت السمن والعسل عليها







((بالهناءوالعافيه))

[العاااالي مستواها]

طريقة عمل وتحضير الفول بالطحينة بالصور

بسم الله نبدأ

نصب زيت ونولع نارنا
نقطع بصله وعلى وجهها في الطاوه
بعد ما يتحمر البصل زين وينقلب لونه للذهبي تكون الطماطه ماسكه سراها نحركهم مع بعض




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001113_501.jpg

نفتح علبه الفول ونكب مويته برا " مانحتاجها"
نهرس الحبات بملعقه بيد نجر باللي يعجبك وان حبيت في الخلاط فعلى مزاجك بس الهرس اطعم



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001113_919.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001113_611.jpg

على طول نكب الفولات على الكشنه مع فلفل اسود مطحون وملح فقط فقط فقط فقط لاغير



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001113_815.jpg

ونحركهم حتى يتجانسوا مع بعض مضبوط



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001114_768.jpg

على نار هاديه غط الطاوه لمده 5 دقايق حتى ينضج



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001114_634.jpg




الآن نجهز الطحينه البيضاء
خلاط - طحينه سايله - حبة ثوم زوغننه - رشة ملح - شوية مويه ولا تكثرها علشان تثقل




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001114_447.jpg

نرجع لفولاتنا ونفتح الغطاء ونحركه وكم دقيقه طف نارك




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001114_782.jpg

هذا الفول ومن بعده الطحينه ومن ثم زيت الزيتونات فالكمون



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001112_917.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001112_307.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001112_611.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1315001112_259.jpg

(((بالهنااءوالعااافيه)))

[ابتهال الكناني]

الله الله

جد تسلم يدينك

[ماﺀ السماء]

رووووووووووووعه هالموضوع
ابتهااااالو انتي سوووووووووووووووووووبر:)
واحلا شي استضفتي العالي في البداايه يعني
حماااااااااااااااااااااااااااااااااس

احم احم
انا حاضره لو حبيتي تستضيفيني بس تراني
ما اجي ربع ابداع المبدعه الاولى العالي
فيس مثتحي خخخخ

العاااااااااااااااااالي
انتي بطله من جد
يسلمووووووووووووووووووو^^

[العاااالي مستواها]

ربي يسعدكم يالغاليات ولا يحرمني منكم ابد الدهر

[ابتهال الكناني]

ههههه
فديتك صفصف



منوره ياقلبي


العالي ربي يسعدك

ويعطيك الف عافيه


انتظرونااا


مع ضيفتناالثانيه



ودي لكم

[لحن الغربه]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSTvs8dS5ImlGuFFVd8UYpsGWcTxkdGb kioD6D6xGuQdLrt9RIr

[الاميرة الحائرة]

صراحه يالعاااااالي عيني عليكي بارده ماشاء الله عليكي طباخه رقم واحد وطبعا اكيد راح اسرق كم وصفه من عندك

[العاااالي مستواها]

بالف هنا وعافيه
ربي يسعد من قيمتني ربي مايحرمني منكم يالغاليات

[ابتهال الكناني]

منورين يالغاليات


:)

[ابتهال الكناني]

ضيفتنا هذا اليوم قلب عايض


حياك الله معانا


وننتظر ابداعااااتكـ

[قلب عايض]

اهلين ابتهااال ياقلبووو فديتك
امس رجعت ابي ادخل المنتدى مافتح معي
مادري هو مع الجميع او عندي بس
اولا اشكر لك استضافتي هنا بهالموضوع المميز

وانا الان تحت امرك ياعيوني وراح ابدأ اوريكم شطارتي وابداعي الا منتهي << لايكثر هههههههههه

>> لي عوده بعد قليل

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 534KB. http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 534KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329413268_769.jpg



مقلوبة غنيه عن التعريف

بس ممكن طريقتي تختلف للبعض

انا دائما كنت اقولكم اني اسلق اللحم او الدجاج مع بهارات صحيحه


وبعدين تجي اختراعاتي للاطباق

طبعا انا هنا سلقت الرز نص استواء واللحم اور ريدي مستوي

اقطع البصل والثوم والجزر ابشر شوي بس <<< احبه مع الحمسه هو والفلفل الرومي

احمسها او اكشنها لحد ماتتسبك وتذبل اضيف لها اللحم عشان يتسبك والبهارات اللي عندك اهم شي مطحونه وماجي مكعب لان اللحم والرز مملح بس هالمكعب للتبيل
في قدر ثاني احط الطبقه الاولى اللحم مع الحمسه

والطبقه الثانيه خضار مقليه انا حطيت كوسا وباذنجان وبطاطس

الطبقه الثالثه الرز نص استواء
اكون مخليه شوي من موية السلق تقربا بيالتين واضيفها من فوق الرز بالتساوي واوطي على النار مررره واغطي القدر بقصدير

نسيت اقولكم قبل احط الرز انا منقعه زعفران بشوي موية سلق اللحم ارشها واحط الرز وبعدي باقي الطريقه

وعند التقديم اقلبها << لاياشيخه احلفي هع

السلطه بسيطه جدا

تحطين الطبقه الاولى خس امريكي انا اذا كان مو موجود احط الخس العادي يمشي الحال

والطبقه الثانيه خياااار شرايح وبعدين اقطعها انصااف عشان تدخل في فمي بيسر وسهوله هع

والطبقه الثالثه طماطم شرايح رفيعه وبرضوا اقطعها انصااف عشان انتم عارفين الباقي خخخخخخخ

الخلطه اللي على الوجه علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
ملعقتين كاتشاب
ملعقه سكر خشن
ملح رشه
ليمونه معصوره واخلطها واصبها على الوجه <<<يوووه تتعب الكتابه

الايدام خضار مشكله مقطعه مكعبات واضيف عليها موية السلق واغطيها لحد ماتستوي الخضار

<<شفتوا طريقتي بسلق اللحم او الدجاج كيف مفيده واقدر اسوي اشياء كثيره منها



يتبع

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329413278_458.jpg


حلى الحليب طبقات

الطبقة الاولى والاخيرة كاسين حليب بودرة محموس

نص ملعقة كاكاو بودره << اي نوع

فنجالين سكر بودره

زبدة اصبع مذوبه بحرارة الغرفه
علبة قشطه
ملعقه بيكنغ باودر كبيره
بيضتين نعجنها بالخلاط
ونصب الطبقه الاولى في صينيه بايركس مدهونه وندخلها الفرن حتى تتماسك

والطبقه الثانيه حليب نستله علبه كبيره وثمان حبات جبن كيري ونرجعها الفرن لحد ما تتماسك انتبهوا لاتتحرق

خليك جنب الفرن وتابعيه
وبعدين الطبقه الاخيره من خليط الحليب المحموس ونرجعها الفرن من فوق لحد ماتتماسك وقطعيها وبالهنا والعافيه


يتبع

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 471KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329413282_114.jpg


مكرونه بالباشاميل

اسلق المكرونه بمويه وملح واصفيها
الحشوه سلطة التونه معلبه وجاهزه او اسويها اذا ماعند وهي تونه اي نوع واضيف لها بازلاء خضراء مجمده وجزر مبشور وزيتون شرايح لونين
وفلفل رومي مكعبات وبصل وثوم للحمس مع الزيت وماجي وملعقة صلصه
الطبقه الاولى مكرونه واصب عليها شوي من الباشاميل ونحط الحشوه وبعدين باقي المكرونه وبالاخير نصب طبقه كثيييييييييفه باشاميل <<< هنا سر نجاح اطباق الباشاميل
وعلى الوجه شرائج الجبن مقطعتها انصاف ووزعتها على الوجه واخر شي جبنة موزاريلا وانتبهي للصينية لا تحترق

وعصير برتقال

اقشر البرتقال واقطعه مربعات وبالخلاط واضيف الماء البارد والسكر واشغل الخلاط << من جدها تعطيكم الطريقه خخخخخ

ونصفيه ونعبيه بالجيك وعند التقديم اذا عندي ضيوف ازين حواف الكاسات اول اقبلها على صحن فيه شيرة وبعدين في صحن فيه جلي برتقال او اي نوع على حسب نوع العصير يعني اذا فراوله يكون الجلي فراوله الجلي بودر طبعا عشان يكون شكل الكاس واااااااااااو واقطع شرائح من اي نوع انا مسويته واحطه على حافة الكاسات << اكيد فهمتوني واصب العصير في الكاسات واقدمه مع الحلى او مع الاكل

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1329502223_149.jpg



عندنا هنا بالصورة سطلة مكرونه ومصينية مكرونه بالباشاميل الثانيه سبق ان كتبت طريقتها

نجي لسطة المكرونه
1- نسلق المكرونه بمويه وملح وشوي زيت واذا استوت بس ماتنعجن نصفيها ونصب عليها مويه بارده ونصفيها
نكون مقطعين طماطم وخيار شرايح وجزر مبشور
وملفوف شرايح وذره صفراء كوب وشرايح زيتون اخضر واسود وخس شرايح ونخلط معهم المكرونه اي شكل تحبين
ونضيف عليها الصوص
مكونات الصوص بيالة زيت زيتون
ملعقه فلفل اسود ليمونه معصوره وملح حسب الرغبه ونقلبها مع بعض وتقدم بارده <<< طعمها جوناااااااااان

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5677&stc=1&d=1337497067




هنا بهالطبق دجاج بالكريمه والفلفل الحار لذييييييييييييييييييييذه

دجاج مقطع مكعبات صغيره
بصل شرايح حبه
ثوم مدقوق ثلاث فصوص كبار
سمن ملعقه او زيت
فلفل رومي مكعبات حبه
فلفل حار مقطع صغير حبتين
ملح
ماجي مكعب
كريمة خفق
جبن كاس ثلاث ملاعق كبار او كاس صغير
بقدونس للتزيين
الطريقة
نشوح البصل مع السمن حتى يذوب ونضيف الثوم ونقلبه دقيقتين ونضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه للابيض ونضيف الماجي ونقلب حتى يتسبك مع بعض
نضيف الفلفل البارد والحار ونقلب لحد مايذوب وتتسبك مع بعض اخر شيء نضيف كريمة الخفق والجبن ونقلبها مع بعض

نغطي القدر ونخلي المقادير تتسبك مع بعض ممكن عشر دقايق ونطفي النار ونصبه في صحن التقديم << اذا كان الصوص ثقيل وحابه تخففينه زيديه بيالة مويه حاره
<<ممكن نستعيض عن كريمة الخفق بالقشطه والجبن تتطلع لذيذه مووووووت
الملح حسب الرغبه لان ماجي فيه ملح بس اذا حابه تزيدين براحتك
وبث
بالف عااااااافيه على قلوبكم

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5678&stc=1&d=1337497067


<<< هالطبق ادمااااااااان

المكرونه الصينيه بالخضار

نقطع الدجاج او لحم او ممكن بدون
بصل حبتين شرايح
وكوسا حبتين شرايح رفيعه
وبطاطس شرايح رفيعه
وجزر شرايح رفيعه
وحبتين طماطم كبار مهروسه نشيل القشر
ومعجون طماطم العلبه كامله
وثوم لاغنى عنه في كثير من اطباااقي
وملعقة كبيره سمن او زيت
ماجي مكعب
وملح وبهارات وفلفل اسود
فلفل رومي شرايح
وفلفل حااار شرايح

الطريقه
نسلق المكرونه ونصفيها
نشوح البصل والثوم وبعدين نضيف الخضار بدون قلي واذا حابه تقلينها قلي خفيف وتنشفينها من الزيت وتضيفينها عاى البصل ونضيف الطماطم وماجي ومعجون الطماطم كله
وننضيف عليهم المكرونه ونقلبها مع بعض
ازيدها شوي من موية سلق المكرونه عشان تتسبك مع بعض
اذا حابه تضيفين الدجاج او اللحم نشوحه مع البصل بالبدايه ونكمل الطريقه
وبث وعوووووووووووافي على قلوبكم

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5679&stc=1&d=1337497067

المحلا على طريقة قلب عايض

تمر منزوع النوى نص الكيس تقريبا كاس ونص
واحطه بالقدر مع اصبع زبده واحركه الين يذوب التمر مع الزبده

اكون عاجنه كاس ونص او كاسين دقيق بر عجينه لينه مرره << مو سايله ولا ثقيله
واضيف العجينه على التمر واحرك لحد مايتجانس الدقيق مع التمر وبعدين اوطي النار وابدأ بالتحريك ممكن 45 دقيقه لحد ماتستوي العجينه
وبث احطها بالحافظه واصب عليها سمن بري وازين الحواف بحبات التمر وومكن ترشينها بلفلفل اسود او حبة البركه

وصحتين على قلوبكم

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1446x940 الابعاد 185KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618965_575.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618965_575.jpg)




http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 288KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618966_107.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618966_107.jpg)


http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 354KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618964_981.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618964_981.jpg)

الطريقه

الطبقه الاولى بسكوت اوريو الشوكلاته مطحون مع شوي زبده نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه كاس حليب بودره

ثمان حبات جبن كيري

2 زبادي

فنجال سكر

بيالة ماء

في الخلاط <<<خلوها تتطول مدة الخلط

ونحطها ع الطبقه الاولى وبالفرن ولعت عليه من فوق وتحت وبعد ما احت قصرت على اللي فوق عشان تجمد بدون ماتحترق الطبقه اللي فوق


الوجه خلطت 2 قشطه صغيره وملعقه كاكاو بودره وهيرشي 2ملعقه ورجعت الخلطه للثلاجه عشان تبرد

بعدين طلعت الصينيه من الفرن

<< صينيه متحركه

وحطيتها بالبراد عشان تبرد

وبعد ساعه طلعتها وحطيت على الوجه القشطه اللي خلطتها

وبعدين بخطوط الهيرشي والتزيين صارت كما تشاهدون ترراااااااا

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1442x974 الابعاد 262KB.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618967_122.jpg (http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1330618967_122.jpg)

فتة باذنجان


حطيت الطبقه الاولى خبز محمص

الطبقه الثانيه باذنجان وكوسا وبطاطا مقليه

ماحطيت لحم مفروم

بس المفروض الطبقه الثالثه لحم مفروم

اخر شيء الصوص وهو عباره عن علبة زبادي وفصين ثوم مبشوره وعصير ليمونه وملعقه مايونيز وملح رشه

وعلى الوجه زينتها بسمااااااق

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5681&stc=1&d=1337499310

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5682&stc=1&d=1337499310



http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5680&stc=1&d=1337499310



الطبق الاول ارز مندي مع شرايح السمك

الثاني سمك مشوي بالفرن

والثالث مقلقل لحم

اذا اعجبكم كتبت الطريق
تعبت اليوم نكمل لاحقا

[ابتهال الكناني]

رووووعه

يعطيك الف عافيه

بس بعض الصور مقفله :(


يسلم هاليدين
يالله بنات الله الله بالتقيييمااات

:)

[قلب عايض]

غريبه ياقلبو الصور طالعه عندي طيب ممكن تقولين اي صورة ولاي طبق عشان احملها من جديد

[♥IcE pRiNcEsS♥]

يم يممم تسلم يديييك حبيبتي
بس الصور مو طالعه

[قلب عايض]

كل الصور مو طالعه

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5692&stc=1&d=1337607587

هذي صورة الدجاج بالكريمة

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5691&stc=1&d=1337607587

حلا الطبقات الحليب

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5690&stc=1&d=1337607587
المقلوبه

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5693&stc=1&d=1337608013

المحلى


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5694&stc=1&d=1337608013

المكرونه الصينيه بالخضار
http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5695&stc=1&d=1337608013
حلا الاوريو

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5696&stc=1&d=1337608339


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5697&stc=1&d=1337608339
فتة الباذنجان


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5698&stc=1&d=1337608339
سلطة المكرونه

[قلب عايض]

اذا الصور موطالعه بلغوني

[قلب عايض]

http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5699&stc=1&d=1337609112

سمك مشوي بالفرن


http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5700&stc=1&d=1337609112

مقلقل لحم



http://forum.hwaml.com/attachment.php?attachmentid=5701&stc=1&d=1337609112



سمك شرايح مقلي مع الرز المندي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

الحييين طلعت الصور
يم يممممم تسلم يديييييك حبيبتي طعامك بيشهي
ابعتيلي شوي بليييز hwaml71 ههههههه

[قلب عايض]

يسلمووووووو ياقلبي من عيوني انتي وين وانا ابعث لك او زوريني ببيتي وحياك الله في بيك ياعنوني

وثانكس ع الاايك كلك ذوووووق

[لحن الغربه]

كله روعه تسلمين على هاالاطباق الرائعه

[ابتهال الكناني]

اطباقك رووووووعه


ودي لك

[روح الورد]

ماااشاااءالله تسلم اديك حبيبتي

جوعتينابهاالليل ههههه

[ابتهال الكناني]

سعدنا بأنظمامك قلب عايض

ربي يسعدكـ

ويسلمـ هاليدينـ



خالص ودي وتقديري

[ابتهال الكناني]

انتظروناااا الشيف الثااااااااني







ودي لكم

[ماﺀ السماء]

السلام عليكم

انا الشيف اليوم ههههه^^

الف شكر ابتهالو على اختياري
واعتذر على التاخير وان شاء الله بنزل منيو اطباقي قريب

فكونو بالانتظـــاااااااار

^^

[ماﺀ السماء]

وهذي المجموعه الاولى من اكلاتي المتوااااضعه طبعا ^_*

اولا : الماكولات البحريه

1 طبق صياديه سمك الديرك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_816.jpg

2 طبق جمبري مشوي بالفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_507.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_847.jpg


ثانيا : المعجنات والخبز
1 خبز التنور اليمني الاصيل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_849.jpg


2- خبز الصامولي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_205.jpg


3 شاورما دجاج مع لمسه من ايد ليونه ^___^

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337784208_616.jpg

[ماﺀ السماء]

بررررررررب

[ماﺀ السماء]

السلطات :

1 سلطة مقالي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786157_561.jpg

2 حمــــــــص بيتي 100 % حتى الطحينه تبعه انا مسويتها ^^
فديتني بس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786157_626.jpg


2 سلطة كنتاكي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786157_804.jpg


طبقين رئيسين بس هههه

1 كبسة السمك
( اتعب وانا اقول لزييييييييييزه )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786157_140.jpg


2 ايدام الدجاج بالفرن على طريقتي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786157_678.jpg

[ماﺀ السماء]

فلافل ^^



الحلااااااا

1 كيكة الشوكولا يممممممم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786725_827.jpg


2 apple pie
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337786724_865.jpg

[ماﺀ السماء]

تم بحمد الله

تعليقاتكم
تقيماتكم
لااااايكاتكم
وكل شي تسوونه حلووو هههههه

تحيااااتي

[روح الورد]

ماشاءالله تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه حبيبتي

[ابتهال الكناني]

الله الله الله

يصفصف



ابدااااااع شهيتيني بصراحه

كل طبق احلى من الثاني

خاطري بالكيكه وووووووبكل شئ ههههههههههههههه





ربي يسعدك ابداااع

وابشري

بالتقيمممااااات

[ماﺀ السماء]

ابتهال الكناني
روح الورد

يسعدكم ربي يا الغوالي
الف الف شكر ليكم من القلب ^^

[قلب عايض]

ايش هالحركات ياصفصف
يعطيك الف عافيه ياقلبووووووووو
ولك احلى لايك وتقييم

[قلب عايض]

ايه نسيت اقول ممكن تتكرمين بالطريقه ياقلبوووووووو ^-^

[العاااالي مستواها]

ام لياان ماشاءالله تبارك الله رووعه كل طبخااتك

[فوضت امري لله]

ماشاء الله عليكم

متابعه لكم وقيمت الطبخات

كلهم الله يعطيهم العافيه

ويسلم عمرك ابتهال

على الموضوع الاكثر من رائع

[ابتهال الكناني]

ربي يسعدكم يالغوالي

منوريييين

خالص ودي وتقديري

[ابتهال الكناني]

انتظرووووو طبختنا الجااااااااااااايه





:)

[ماﺀ السماء]

قلب عاايض
تسلميلي يا الغلااااااا
وانتي بس اشري على الطبخه اللي تبغيها وانا ابعث لك صحن واسدحلك الطريقه هع ع ^^
وحه كسلانه ايش اسوي ^^
لا من جد اي اللي تبغ طريقتهم قوليهم وانا بقلك

[ماﺀ السماء]

العاااااااااالي

يا احلا عاااااااااالي في الدنيااااااا
تصدقي والله اني قلت برسلك رساله تدخلي تشوفي طبخاتتي ضروري
لانه كلامك يعني لي الكثير واحب رايك من قلبي
الف مليوووووون شكر على احا تقييمات رفعا معنوياتي وطلعتلي نخله على قولتك ^^

[ماﺀ السماء]

الفف الف مليون شكر
لكل اللي قيموووني وكل اللي نوروني بردودهم الراقيه
يسلموووووووووو

[jorri sham]

العضوة ابتهال اختاارتني لحتى نزل طبخااتي ..
وانا اكييد انشالله ججاااهزة ورح كوون عند حسن ظظنكم
..

بس سؤال لازم اكتر من طبخة ولا طبخة وحدة ولا كيف ...

انا عملت اكلة حلوو سهلة وسريعه جدا رح نزل صوورها
بس بعتزر ليوم الجمعه ما بطبخ مو تفكروو انوو عزر لالالالالالا انشالله يوم السبت رح اعمل طبخة ونزللها تكرموووووووو ..
بس عملت ليوم العصر اكلة حلووة خفيفة وطيبة رح نزل صوورها وانا جااهزة ..

تحياتتي لكل .. وانشالله ما كوون متأخرة ..

بناات هلئ رح نزل صوورة اكلة مبارح عملتها وكنت عاملة عليها عزيمة من قرايبنا ... كووسا محشي وويبرء ... بس اليبرء بصراحة ماما عاونتني فيه

[jorri sham]

هي اكلة الحلووو جدا سهلة والمكوونات من البيت بس طبقيها ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337947385_683.jpg (http://www.hwaml.com/up/)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337947386_402.jpg (http://www.hwaml.com/up/)


وازا بدكم طريقة التحضير انا جااهزة

تحياتي ^^

[jorri sham]

وهي الطبخات بصراحة هدول من كم يوم مصوورتن ومعي انا بس يومين لحضر وما بقدر حضر اكتر من اكلة بيومين بس هالاكلتين من فترة ويومين تلاتة يعني تااااااازاااااا ههههههههههه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337947730_123.jpg (http://www.hwaml.com/up/)
كوسا محشي ع طريقة السووورية ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337947732_572.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

يبرق كمان ع طريقة السوورية

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1337947733_511.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

كبسة ب الزبيب على طريقتي طبعا عاملة طبخة كبيرة بس وقت صورت حبيت حطا بصحن صغير مشان يبين الشكل تماام . .


شو رأيكممم بالاكلات ..
بتمنى يكونو عجبوووكن ...
ونشالله فوووووووووز هههههههههههه

تحياتي وودي لكم اخووتي

[jorri sham]

بناات تراا انا صغيرة بس مفعوولي كبيرر كلوو عمري 17 سنة
بس مشان الامانة ماما عاونتني ب الكوسا محشي واليبرءءءءءء

[ابتهال الكناني]

روووووووووعه ماشاء الله


ابدعتي

عمرك صغير بس ماشاء الله طبااااااخه

راح تفووزي بالتقيييماااات
هههههههه

[♥IcE pRiNcEsS♥]

تسلم ايديييك يا عسسسل
طبخاتك مبين عليها لذييييذة ما شاء الله

[jorri sham]

ابتهال & بونيتا
تسلموولي ياارب
وشكرا الكم
نشالله فوووووووووز *_^

[ابتهال الكناني]

ياقلبي مدة ضيافتك يومين وتنزلين طبخاتك في اليومين هذي



وبعد اليومين



يتم ترشيح طباخه تانيه :)

[ابتهال الكناني]

اسعدتنا ضيااااااااااااااااااافتك
جوري الشام



انتظرونا بشيف جديد :)

[قلب عايض]

يسلموو ياقلبوووووو جوري الشام مرررره طعميييين طبخاتك

ممكن ياقلبو طريقة محشي الكوسا ^-*

[jorri sham]

ابتهال الكنااني قلب عايش شكرا الكن ككتيير انتو الاطييب ههههه

بس سؤال في وحدة فايزة بالاخر ولا بس ههيم اللعبة

وشكرا انكم استضفتووني .

قلب عايش هلئ بنزلك الطريقة انشالله

تحيااتيي ووودي لكم

[jorri sham]

كيلو كوسا كل كيلوو بدو كاسة رز مصري ..بتنقعي الرز فقط ربع ساعه ..
لحمة ناعمة طبخة وحدة مابعرف بصراحة لانو زوجي بيجبلي ياها مقسمة من عند اللحام ..

الحشووة :
ملح م صغيرة
وفلفل م صغيرة
بهارات مشكلة ملعقة ص
وعصفر 2 كبار ملعقة ازا بتعرفي وازا مابتعرفي العصفر ازا عندك كركم كمان ملقعة صغيرة
2 م كبيرة كمون
وبيالة(فنجان قهوة) زيت طبخ
وبس خلطيهن بايدك منيح واحشي الكوسا تقريبا تلت ارباعها مو كلها للانو الرز رح ينفش ..
بعدين

بتجيبي قدر الطبخ وبتمليه ماء للنصف
وبتحطيه علبه رب البندورة وبتخليها على نار عادية ربع ساعه
وبعدين بتحطي شوي شوي الكوسايات بالطنجرة تلت ارباع الساعه على نار هادية
وبعدين بتشووفيهن ازا استوت الكوسا بتشيليها وازا ما ستوت خليها شوويات لتستوي ..
وبس وصحتين وهنا على قلبك وازا عملتيها نزلي صوورها لنشووفها واي سؤال حبيبتي انا حااضرة ..
وانشالله ككون عرفت اشرحلك لانو مابعرف اشرح ههههههه

تحياتي ^^

[ام كنانو العسل]

جوري انا بدي طريقة الحلى
لوووووووو سمحتي

[ابتهال الكناني]

جوري الشام

الفكره من الموضوع انا نشوف ابدعاااات العضوااااات

نستضيفهم وهم يطبخوووون ويورنا ابداااعاااتهم



يالله انتظرووونا


بالشيف الجديد

[sahab]

السلام عليكم

شاكرة للاخت ابتهال اختياري للانظمام بمطبخ حوامل

وان شااء الله راح انزل لكم كم طبخة

بس ياليت ماتحسبون لي من اليوم لان تو ادري

اتمنى اقامتي تكون بكرة والي بعده يعني الاثنين والثلاثاء

عشان يكون فيه مجال انزل كذا طبخة

انتظروني

ودي

[ابتهال الكناني]

يالله بانتظار ابدعااااتك


والتقيماااات جاااهزه

[العاااالي مستواها]

جوري الشام انتي رائعه ومميزه فديت طلتك الرائعه

جوري تذكرين اول ما صرتي مشرفه كنت اقول انتي في سن عيالي ربي يسعدك يالغاليه



ابتهااال قمممة الرووعه والابداع ياعسسسسل

[sahab]

اهنن

سوري عالتاخير بس تو فضيت من اشوي

غدا اليوم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338241267_286.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%69%35%73%69%72%6c%63%62%76%35%34)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338241268_937.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%68%77%79%31%66%79%6d%6a%6f%66%31)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338241267_731.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%36%30%78%33%77%36%30%64%33%34%73%70)

لي بااااااك

[sahab]

العشاا

طبعا عشانا خفيف لان متغدين متأخر

صلصة مايونيز وبطاطس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338245925_175.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%32%31%32%68%66%36%35%68%78%6c%35%77%77)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338245924_579.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%31%68%71%74%65%73%6c%6a%34%63%38)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338245925_521.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%6f%63%74%73%74%31%68%76%33%67%30%6f%63)

طريقة الصلصة نزلتهاا بموضوع هوووووون

من مطبخي صلصة المايونيز (http://forum.hwaml.com/showthread.php?p=2267853#post2267853)

***

[jorri sham]

سحاب ياعيني عليكي والله الاكل بيشهي والكبسة جدا مرتبة وظريفة
وسلطة المايونيزز بدي اخدها انشالله ..
تحياتي

[sahab]

من ذوقك ياعسل

تسلمين لي ^_^

نطروني بكرررة بعت ببدع <<طسي

[ابتهال الكناني]

يمي يمي تسلم ايدك ام علاوي
في انتظار جديدك
ودي

[ابتهال الكناني]

منورين حبيباتي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

سحاب ما شاء الله عليكي طبخاتك حلوووه يمم يممم

[روح الورد]

ماااشاااءالله روووعه طبخاتكم شهتووني

جوري وسحاب...

[jorri sham]

تسلمي يارووح الووووووووووورد

[ابتهال الكناني]

سعدنا بأنظمامك لنا اختي سحااااب



ويعطيك الف عافيه ^^





وانتظروووو الشيف الجديد
وانتظروووو الشيف الجديد
وانتظروووو الشيف الجديد

[sahab]

اسفة مرة ثانية عالتاخير

بيتزااا بعجينة الشوفان

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338355523_429.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%36%61%78%75%78%74%70%31%68%68%70%38)

نسيتهااا وتحمرت اشووي من فوق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338355523_560.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%32%33%6e%38%37%77%7a%72%61%35%35%77%38)


شوربة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338355523_756.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%32%33%6e%66%30%33%65%6d%70%65%68%77%38)

اذا تبغون مقادير عجينة البيتزااا

او الشوربة اسدحها لكم


عصير برتقاال

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338355523_315.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%36%61%78%6f%75%31%34%69%34%34%74%77)

شرب كوب واحد من عصير الفاكهة في اليوم يغيكي من سرطان الثدي

ابعده الله عنا وعنكم

[sahab]

مشكووورين فديتكم عالردود من ذوقكم

ورق عنب

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338361081_607.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%67%75%6c%66%75%70%2e%63%6f%6d%2f%73%68%6f%77%2f %58%36%38%6f%32%7a%70%79%69%77%7a%36%32)

شااااكرة ضيافتكم

واذا بتضيفوني مرة ثانية ماعتدي مشكلة ^_^

[غُمُوض أُنثَى]

مآآآشـآآآء الله يـآآآ بنآآت والله شيفّآت محترفات

كل الاكلآآآآت رووووعَة والله

بس بدي طلب من الاخت " مآء السمآء "

ممكن طريقة خبز الصآمولي والحمص ازا ما فيهآآ غلبة

ومشكككورين ع الفكرة الروووعة هآي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

مشكوورة حبيبتي ابتهال على اختيارك لي

sahab تسلم ايديكي يا عسسل

اليووم طبخت عالغذا كسكس مغربيhwaml71

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338378509_602.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338378509_438.jpg


لي عودة انشاء اللهhwaml7

[ابتهال الكناني]

ايش الاكلات الحلوه هذي تسلم ايديكم ياااااااااااااارب
لكم كل الشكر

[♥IcE pRiNcEsS♥]

سباكيتي بالبشاميل و اللحم المدخن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338463125_838.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338463125_531.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338463125_621.jpg

لي عووووودة
hwaml7

[♥IcE pRiNcEsS♥]

طبق السمك محشي بالارز مع الخضر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338562532_608.jpg

[♥IcE pRiNcEsS♥]

سلطة الخضر المتنوعة مع الارز

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338562614_417.jpg

[♥IcE pRiNcEsS♥]

بسطيلة مغربية بالدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338562713_876.jpg

شووو رايييكمhwaml7

[ابتهال الكناني]

يمي يمي اطباق روعه تسلم ايدك يالغاليه

لك ودي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

مشكوووورة حبيبتي

[ابتهال الكناني]

قيموووووووووووووو


Bonita Sarita


تستاااهل ولله اكلاتهاااا مشهيه

صووووتووووو :)

[♥IcE pRiNcEsS♥]

تسلمي حبيبتي ابتهال
ولا حد قيمني من غيييركhwaml85

[فوضت امري لله]

قيمتك يالغاليه ماشاء الله

صراحه اعجبني الكسكس شكله شي

[♥IcE pRiNcEsS♥]

مشكوووورة يا الغالية

[لحن الغربه]

ررررررررروعه تسلم الايادي ياعسل

[jorri sham]

والله الشكل حلوو وكتتير وبيشهوو ماشالله عليكي يا بوونيتا
يسلموو
عم ننتظر الطبااخة الجاية ههههه

[♥IcE pRiNcEsS♥]

مشكووورين حبيباتي

[ابتهال الكناني]

ضيفتا هذا اليوووووووووووووووم






ام امير وملاكي



منوره ياعسل
وننتظر ابدعاااتك ^^

[ام امير وملاكي]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338742499_905.jpg (http://www.hwaml.com/up/)


سكلوب دجاج مع خضار سوتيه مع صويا صوص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338742499_913.jpg (http://www.hwaml.com/up/)


بيتسا خضار وتونا



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1338742499_505.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

باي الليمون

[ابتهال الكناني]

رووووووووووعه

يسلم هاليدين خاطري في البيتزا :(

ابشري بالتقيييييييمااااااااااااااات

[Miss Rose]

ماشاء الله على السنع

لو تلفو مطاعم الدنيا اكيد

مافي احلى من شغل البيت

بالفعل الصور لذيذه

الله يسعدك ام مادلين

موضوع رائع

[قلب عايض]

ماشاء الله تبارك الله بنات منتدى حوامل سنعااااااااااااات في كل شيء فديتهم بونيتا طبخاتك روعه اذا ممكن الطريقه ياقلبو

وام امير وملاكي طبخك من شكله طيييييييييييب ممكن الطريقه لاهنتي ماشاء الله عليكم مبدعااااات

تم اضافة التقييمات للكل

ابتهال دائما مميزة يا الغلا

[♥IcE pRiNcEsS♥]

ام امير ماشاء الله عليكي حبيبتي
طبخاتك مرره حلوووة

قلب عايض تسلمي حبيبتي اختاري الاكله اللي عجباكيhwaml13
وانا اكتبلك الطريقة

[ابتهال الكناني]

منورين يالغااااليااات

[jorri sham]

والله الاكلات فعلا بتشهي وجعبالي ككتير السكالووب ياريت تعطيني الطريقة ومن ووين بدي جيبه السكالووب ..
انا عايشة برياض انتي وين ؟؟؟؟؟؟ مشان اعرف من وين جيب ازا برياض .
تم تقييمك حبيبتي

[jorri sham]

صحيح وشو هيك الاكلى الاخيرة تبع الليمون بتشهييييييي كمان الطريقة اكله حلوو هي

[ابتهال الكناني]

قيموووووووووووووو


ام امير وملاكي

تستاااهل ولله اكلاتهاااا مشهيه

:)

[ام امير وملاكي]

الله يجزيكم الخير بنات
بنسبه للسكالوب
الطريقه سهله
صدور دجاج
بقسماط
سمسم ابيض
فلفل اسود
ملح
طحين
ليمون
خل
بيض
ينقع الدجاج في اليمون ولخل بعد نصف ساعه يغسل جيدا
يوضع لبفلفل الملح البيض
نغمس الدجاج بطحين ثم البيض ثم البقسماط مع السمسم يوضوع مع بعض ويوضع الدجاج فيه يقلى في زيت غزير حار

ان شاء الله رح انزل الموضع مفصل اكثر بصور

واسفه على التاخير بس زوجس مريض من يوم الاحد وجلوسي خفيف السموحه منكم بنات
وباذن الله رح انزل وصفات كثيره مصوره ابي تفاعلكم بس
مشكورين

[ابتهال الكناني]

مايشوف شر يالغاليه

وبأنتظارك

[ام الدلال]

وااااو شو هالزين ياربي حرام عليكووووم بتخربون رجييييييمي ههههههه

تولتي مطبخ من ورانا يالدوووووبااااا^^

لبا قلبج

ابدعتوووو صراحه بنات

شي شي
والله موووو أي شي^^

منورين لبا قلوبكم انتوووو واقدووووركم :)

[ابتهال الكناني]

هههههههه فديتك ام الدلا ل

الدور جاااايك تورينا ابدعاتك ^^

[ام الدلال]

العين لج قبل اقدوري يالغلااااااا امريني ^^

[ابتهال الكناني]

ربي يسعدك ياقلبي

[فوضت امري لله]

متابعه لكم وتم تقيييم البنات الله يوفقهم

ويسعد قلبك ام مادلين

[ابتهال الكناني]

ربي يخليك يالغاليه


بنات احترت من تبيني استضيفها ^^

[o فرح عمريo]

موضوع رائع كروعتك ياابتهال
وبجد مبدعاااااات
تم تقييم الكل
ودي