يارب ترزقني بطفل أضمه
02-20-2010, 01:52 AM
جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..
جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..
المقادير :
1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير
http://img156.imageshack.us/img156/518/dsc02743uw9.gif
الطريقة ..
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق
وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل
http://img519.imageshack.us/img519/2802/dsc02744fn9.gif
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..
http://img70.imageshack.us/img70/1672/dsc02746sj4.gif
4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..
الأول ثم الثاني فالثالث ..
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
http://img145.imageshack.us/img145/9443/dsc02747qj6.gif
http://img137.imageshack.us/img137/1686/18605032ys9.gif
هنا وعافيه
و موضحة بالصور ..
جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..
المقادير :
1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير
http://img156.imageshack.us/img156/518/dsc02743uw9.gif
الطريقة ..
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق
وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل
http://img519.imageshack.us/img519/2802/dsc02744fn9.gif
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..
http://img70.imageshack.us/img70/1672/dsc02746sj4.gif
4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..
الأول ثم الثاني فالثالث ..
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
http://img145.imageshack.us/img145/9443/dsc02747qj6.gif
http://img137.imageshack.us/img137/1686/18605032ys9.gif
هنا وعافيه