**** زهرة المقلوبة ****

[ام ارجواااااان]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335911562_452.png














~








زهر المقلوبة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335911563_591.gif







المواد : دجاجة , ملح, زهرة صغيرة , تضاعف الكمية حسب افراد الاسرة ,1\2 كيلو ارز منقوع مدة نصف ساعة الى ساعة , بهار فلفل حب هال , عصفر كري "بصلة ورق غار للسلق " ماء للسلق فنجان ارز فنجان ماء ممسوح او 3\4 فنجان حسب نوع الارز




الطريقة
اسلقي الدجاج , اضيفي اليه ورق الغار و البصلة ثم عندما يبدأ بالغليان , ازيلي الزفرة عنه ثم ضعي حب الهال والفلفل والبهار والعصفر "كري حسب الرغبة " اتركيها حتى تنضج الدجاجة , ازيلي الدجاج من الماء , قلبي الزهرة ثم ضعي بضع حبات من الارز في اسفل الطنجرة ثم نضع الدجاج ثم الزهرة ثم الارز والماء , اتركيه يغلي على نار متوسطة وعندما يقترب من جفاف الماء عنه اتركية على محمصة الخبز حتى يجف تماما , ثم اتركيه مدة ساعة مع مراعاة تغطيتها بغطاء سميك حتى لا تبرد , اقلبيها في الطبق المعد لذالك ثم رشي عليها الصنوبر و اللوز حسب الذوق , تؤكل مع اللبن الرئب والسلطة الناعمة , لكل فنجان ماء فنجان ارز




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335911562_452.png

[شمس الشموس]

http://img.dreamtype.com/i/fireworks/a/4c9c/jpg?quality=90&msg=%D9%88%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D9% 88%20%0D%0A%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D9%8A%D8%AF %D9%83%20%0D%0A%D8%A7%D9%85%20%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D 9%88%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D8%A7%D9%86

[ام ارجواااااان]

اشكـــــــــــــــــــــــــــرك
لاخلا ولا عدم

[♥IcE pRiNcEsS♥]

يم يمممم
تسلمي يا ام ارجوااان الحلوووة

[ام ارجواااااان]

شاكرة لك حضورك ومرورك العطر
ربي يعطيـــــــــك العاااافيــــــــــه

[لحن الغربه]

يم يم تسلمي ياعسل

[ام ارجواااااان]

تسلمممممي
على المرور الرائــــــع
لا عدمنـــــاك يالغلاااااااااا

[ابتهال الكناني]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1336189877_704.gif

[ام ارجواااااان]

مشكــــوره يالغلاااا
على المرور والــــرد
لاخلا ولا عدم

[ام اسكندر]

يسلموووووو ام ارجواااااااااان

[ام ارجواااااان]

منـــوره
مشكـوره يالغلااااا
لا عدمنـــــاك

[بنت النورر]

يممممممم كتييي بحبها
يعطيك الف عافيه

[ام ارجواااااان]

يسلمووو ويعطيك العافية
على مروركالعطر
دمت بحفظالرحمن