المكدوس على الطريقه الشاميه

[عزيزة النفس]

بسم الله الرحمن الرحيم


http://www.bokra.net/images/news/200610121219090.jpg

المقادير:


1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو)
2- ثوم
3- فلفل احمر حااااااااااااااار
4- زيت زيتون
5- جوز مفروم


6- ملح


الطريقة:

الطريقة
1- نضع المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان
2- نحضر برطمان نضع مقدار من الباذنجان و علية رشة ملح و زيت زيتون ثم نضع مرة اخرة باذنجان و رشة ملح و زيت زيتون و هكذا حتى نخلص المقدار الموجود
3- نغلق البرطمان باحكام و يترك بالثلاجة 15 يوم قبل استخدامة

[نورا]

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/24.gif (http://www.arabsyscard.com/pic/index.php)

[الحب لك وحدك]

دعواتي القلبيه لك بدووووم التوفيق
يعطيك العافيه من زمان وانا ادور طريقته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[غلا الشوق]

تسلمي ويعطيك الف عافية
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[الشوق عطري]

تسلم يدك على هالموضوع

[فتون]

يسلموو ربي يسعدك

[سموة الشوق]

امممممممممممم

روعه
وطعمه

المكدوس السوري جنان

أجرب وأسويها
إن شاء الله تطلع طعمه

يارب تضبط معاي

ومشكورة عزيزة النفس على هالطريقه الرائعه