السمبوسه المقرمشه

[شموخي غير..]

السمبوسة المقرمشة .طريقتها خطوة خطوة بالصور 2012

هذي وصفة سمبوسة البف اللي ممكن تنعمل

بكميات كبيرة وممكن تتفرزن.. يعني مايحتاج تحشين كل يوم..
واليكم المقادير والطريقة بالصووور


المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة

للحشوة :
لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_170.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FX3b2ut8b1jvmp)

نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد


العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_998.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FXbwoqe36i7f6)

وهنا صور لطريقة البرم
إشاء الله تكون الطريقة واضحة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_122.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FXbwos7boguyr)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_604.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FX3b2vzjze1jui)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_793.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FXbwotpx9wgi4)

اذا حبيتي ترص في صحن مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي

تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_359.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FXx2t1mr8cc9xt)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_886.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FX4abbura0w8)

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1335706301_824.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FXbwp3y1pcqhg)

بالعافيه على قلوبكم منقول لعيونكم
ممكن تقيموني

[شموخي غير..]

وينكم بنات

[لحن الغربه]

يسلموووووووو ياعسل

[ام ارجواااااان]

واااااااااااااااااااااااا ااااو
يسلموووو - رووووووووعه
مشكوره ياغاليه
الله يعطيك العافيه

[يارااا]

يمي تشهي

يسلموووووووووو ياقلبي

[حمامة الرمان]

تسلمم الايادي

[شموخي غير..]

مشكورين حبيباتي

[احلى كرميلا]

واااااااااااااو جنااااااااااااان اشتهيتوو والله رمضان قررررررررررررب يميمي

[4يو]

تسلم يدينك شكلها يشهي

[تــوفي]

واو تشهي ان شاءالله اجربها وتسلم اناملك

[أم المشايخ]

الله يعطيك العافيه