عزيزة النفس
05-22-2009, 11:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا خطيرة وشكلها عجيب
تعالوا معايا وشوفوا خطواتها السهلة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن المقادير
ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://upload.all-patch.org/images/90402a85bd91f05.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://upload.all-patch.org/images/58221684c5d0727.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم وهذا حسب الرغبة.
http://upload.all-patch.org/images/584776404bb62f2.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتــين وألفــ عاافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا خطيرة وشكلها عجيب
تعالوا معايا وشوفوا خطواتها السهلة
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن المقادير
ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://upload.all-patch.org/images/90402a85bd91f05.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://upload.all-patch.org/images/58221684c5d0727.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم وهذا حسب الرغبة.
http://upload.all-patch.org/images/584776404bb62f2.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتــين وألفــ عاافية