سندوتشات مقليه لا تفوتكم

[عزيزة النفس]

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير :
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101806.jpg



طريقة التحضير :
1-تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101806.jpg


2-شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101806.jpg


3-أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101837.jpg

جهزى الحشوة التى تحبين


هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101837.jpg



وهذه صورة اخرى للسندويشات


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101837.jpg

[نورا]

http://www.arabsyscard.com/pic/thanx/37.gif (http://www.arabsyscard.com/pic/index.php)