غلا الشوق
01-28-2010, 08:26 PM
المقادير:
بسكوت تقريبا نص كرتون من اي نوع - 2 قيمر - 2 حليب نستلى الحالي او اي نوع - كاكاو بودر -حليب سائل
http://up.arab-x.com/Nov09/tcF44788.jpg
طريقة العمل:
انكسر البسكوت بس مو وايد ناعم مثل الصوره وانحط عليه 5 ملاعق كاكاو بودر
http://up.arab-x.com/Nov09/Aze44788.jpg
انضيف القيمر والحليب الحالي ونخلط لحد ما يصير عندنا خليط قابل للتشكيل واذا كان ناشف انضيف شوي حليب سائل واذا كان لين انضيف بسكوت زياده
http://up.arab-x.com/Nov09/waX44788.jpg
انجهز قصدير فوقه كيس نايلون مقصوص مثل الصوره
http://up.arab-x.com/Nov09/uE444887.jpg
ناخذ جزا من الخليط وانكوره وانحطه على الكيس البلاستك وانحاول انشكله بشكل اسطواني لحد ما يترتب باللف مثل الصوره
http://up.arab-x.com/Nov09/ihA44887.jpghttp://up.arab-x.com/Nov09/ndN44887.jpg
انغلفه بالقصدير واندخله الفريزر
http://up.arab-x.com/Nov09/2nf44971.jpg
بعد ساعتين او اكثر انطلعه من الفريزر ويتقطع شرايح
http://up.arab-x.com/Nov09/d3m44971.jpg
ويتقدم بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Nov09/PzP44971.jpg
و بالعافيه
بسكوت تقريبا نص كرتون من اي نوع - 2 قيمر - 2 حليب نستلى الحالي او اي نوع - كاكاو بودر -حليب سائل
http://up.arab-x.com/Nov09/tcF44788.jpg
طريقة العمل:
انكسر البسكوت بس مو وايد ناعم مثل الصوره وانحط عليه 5 ملاعق كاكاو بودر
http://up.arab-x.com/Nov09/Aze44788.jpg
انضيف القيمر والحليب الحالي ونخلط لحد ما يصير عندنا خليط قابل للتشكيل واذا كان ناشف انضيف شوي حليب سائل واذا كان لين انضيف بسكوت زياده
http://up.arab-x.com/Nov09/waX44788.jpg
انجهز قصدير فوقه كيس نايلون مقصوص مثل الصوره
http://up.arab-x.com/Nov09/uE444887.jpg
ناخذ جزا من الخليط وانكوره وانحطه على الكيس البلاستك وانحاول انشكله بشكل اسطواني لحد ما يترتب باللف مثل الصوره
http://up.arab-x.com/Nov09/ihA44887.jpghttp://up.arab-x.com/Nov09/ndN44887.jpg
انغلفه بالقصدير واندخله الفريزر
http://up.arab-x.com/Nov09/2nf44971.jpg
بعد ساعتين او اكثر انطلعه من الفريزر ويتقطع شرايح
http://up.arab-x.com/Nov09/d3m44971.jpg
ويتقدم بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Nov09/PzP44971.jpg
و بالعافيه