ام الدلال
04-05-2012, 03:38 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_152.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
مسائكوووووم وصبااااحكم خير وحلااااااوه ياربي
خواتي جايبه لكم اليوم حلااااا الكثير ايحبونه ومفيد لانه يحتوي على الفواكه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_602.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
تارت الفواكه بطريقتي سهله وبسيطه واتمنى الكل يتشجع ويسويها لانها عن جد تستاهل
لكم المقادير اللي هي
مقادير العجينه
220 غرام زبده نضربها بالخلاط
سكر ناعم وهاي على حسب الذوق فيه من الناس يحبون العجينه تكون حلوه وفيه من يكتفي بحلاوة الكريمه والفواكه فسكر حسب الرغبه هم نحركها بالخلاط وبشويش
بشر ليمون
بيضه1
ملعقه صغيره فانيليا
ونبدا نجمع العجينه ولانعجنها نجمعها زي عجينة البسكوت
وهاي شكل العجينه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_115.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وانخليها ترتاح شوي بالثلاجه نص ساعهعشان لمانشتغل عليها ماتسيح
ناخذ قوالب التارت وانرق العجينه بالشوبك ونفردها عالقوالب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_744.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
ندخل القوالب بالفرن وانحط في كل قالب حمص او فاصوليا عشان العجينه تاخذ شكل القالب
بس يكون الفرن حامي عشر دقايق ربع ساعه يجهز نطلع العجينه من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_766.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وانكون مجهزين كريمة الباتسيير (كريمة الكاسترد)
طريقتها:
500غرام من الحليب
80 غرام من السكر
4 صفار البيض
40 غرام نشاء الذرة
35 غرام من الزبدة
1/2 نصف ملعقة فانيليا
الطريقة البسيطة
يوضع الحليب والسكر في وعاء ويترك على نار هادئة الى ماقبل الغليان بقليل
يؤخذ مقدار نصف كأس من نفس الحليب ويوضع في اناء لتحضير المزيج
يضاف الى نصف كأس الماء النشاء وصفار البيض والفانيليا ويحرك حتى يذوب النشاء
يضاء المزيج مارا بمصفاة ناعمة لتجنب التخريز
يحرك الخليط جيدا الى الغليان
يرفع من على النار ويضاف اليه الزبدة الى ان تذوب
يوضع في الثلاجة للتبريد ونحشي به قوالب التارت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_926.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
انقطع الفواكه اللي نحبها موز فراوله تفاح الفواكه اختياري
انرتبها بطريقه حلوه ناخذ كميه من مربى المشمش وملعقتين ماي نحطه شوي عالنار لما يغلي
ويبرد شويه بالفرشاه على الفواكه بعد مارتبناه تعطينا لمعه حلوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629638_542.gif (http://www.hwaml.com/up/)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_809.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وسلامتكم واتمنى تجربونها وربي راح يروح كل التعب لما تشوفين حبايبج يتلذذون فيهااااا
هني وعافيه على قلوبكم حياتي
وهاي مجهود شخصي
ماأحل اللي تنقل موضوعي
دمتم بود حبيباتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_915.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
مسائكوووووم وصبااااحكم خير وحلااااااوه ياربي
خواتي جايبه لكم اليوم حلااااا الكثير ايحبونه ومفيد لانه يحتوي على الفواكه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_602.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
تارت الفواكه بطريقتي سهله وبسيطه واتمنى الكل يتشجع ويسويها لانها عن جد تستاهل
لكم المقادير اللي هي
مقادير العجينه
220 غرام زبده نضربها بالخلاط
سكر ناعم وهاي على حسب الذوق فيه من الناس يحبون العجينه تكون حلوه وفيه من يكتفي بحلاوة الكريمه والفواكه فسكر حسب الرغبه هم نحركها بالخلاط وبشويش
بشر ليمون
بيضه1
ملعقه صغيره فانيليا
ونبدا نجمع العجينه ولانعجنها نجمعها زي عجينة البسكوت
وهاي شكل العجينه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_115.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وانخليها ترتاح شوي بالثلاجه نص ساعهعشان لمانشتغل عليها ماتسيح
ناخذ قوالب التارت وانرق العجينه بالشوبك ونفردها عالقوالب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_744.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
ندخل القوالب بالفرن وانحط في كل قالب حمص او فاصوليا عشان العجينه تاخذ شكل القالب
بس يكون الفرن حامي عشر دقايق ربع ساعه يجهز نطلع العجينه من الفرن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_766.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وانكون مجهزين كريمة الباتسيير (كريمة الكاسترد)
طريقتها:
500غرام من الحليب
80 غرام من السكر
4 صفار البيض
40 غرام نشاء الذرة
35 غرام من الزبدة
1/2 نصف ملعقة فانيليا
الطريقة البسيطة
يوضع الحليب والسكر في وعاء ويترك على نار هادئة الى ماقبل الغليان بقليل
يؤخذ مقدار نصف كأس من نفس الحليب ويوضع في اناء لتحضير المزيج
يضاف الى نصف كأس الماء النشاء وصفار البيض والفانيليا ويحرك حتى يذوب النشاء
يضاء المزيج مارا بمصفاة ناعمة لتجنب التخريز
يحرك الخليط جيدا الى الغليان
يرفع من على النار ويضاف اليه الزبدة الى ان تذوب
يوضع في الثلاجة للتبريد ونحشي به قوالب التارت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_926.gif (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
انقطع الفواكه اللي نحبها موز فراوله تفاح الفواكه اختياري
انرتبها بطريقه حلوه ناخذ كميه من مربى المشمش وملعقتين ماي نحطه شوي عالنار لما يغلي
ويبرد شويه بالفرشاه على الفواكه بعد مارتبناه تعطينا لمعه حلوه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629638_542.gif (http://www.hwaml.com/up/)
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_809.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)
وسلامتكم واتمنى تجربونها وربي راح يروح كل التعب لما تشوفين حبايبج يتلذذون فيهااااا
هني وعافيه على قلوبكم حياتي
وهاي مجهود شخصي
ماأحل اللي تنقل موضوعي
دمتم بود حبيباتي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1333629496_915.jpg (http://forum.hwaml.com/redirector.php?url=%68%74%74%70%3a%2f%2f%77%77%77% 2e%68%77%61%6d%6c%2e%63%6f%6d%2f%75%70%2f)