غلا الشوق
01-21-2010, 10:57 PM
طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن
المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
بظهر السكين
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache)
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache)
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache)
4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache)
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache)
الشكل النهائي
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache)
المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
بظهر السكين
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache)
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache)
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache)
4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache)
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache)
الشكل النهائي
http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache (http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache)