أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
01-05-2014, 10:18 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
المقادير: -175 غراماً من الدقيق -قبضة من الملح -ملعقة طعام من السكر الناعم -100 غرام من الزبدة -صفار بيضة للحشو: -300 غرام من الجوز المقطّع -75 غراماً من الزبدة الطريّة -ملعقتا طعام من الدقيق -ملعقتا طعام من العسل -75 غراماً من السكر الناعم -3 بيضات للتزيين: -قليل من العسل والكريما الطازجة طريقة التحضير: 1- لإعداد العجينة: يضاف كلّ من الدقيق والملح والسكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يصبح هذا المزيج شبيهاً بفتات الخبز. وأثناء الخلط، يضاف صفار البيضة وملعقتا طعام من الماء، وذلك حتى تتجانس المكوّنات. يعجن برفق، ثم يغلّف بالنايلون لمدّة 20 دقيقة. 2- تفرد العجينة حتى تغطّي الصينية، وتوضع في البرّاد لدقائق، وذلك حتى يحمى الفرن. 3- يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، يسخّن ورق الخبز، وتصفّ العجينة وتضاف كريات الخبز، وذلك لمدّة 15 دقيقة. ثم، يزال ورق الخبز والكريات، وتبقى العجينة لـ 8 دقائق إضافية. 4- لإعداد الحشو: يخفق كلّ من الزبدة والدقيق والعسل والسكر الناعم، ثم يضاف البيض، مع الإستمرار في الخفق، وتثر كميّة من الجوز.تحشى العجينة بهذا المزيج، ثم تضاف الكميّة المتبقّية من الجوز. 5- يتمّ إدخال العجينة إلى الفرن لمدّة 25 دقيقة، ثم تدع جانباً خارج الفرن لمدّة 15 دقيقة. بعدها، تقطّع ويضاف المزيد من العسل والكريما الطازجة إليها قبل التقديم.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 06:23 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
شكرا على الوصفة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 06:23 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 06:54 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
يعطيك العافيه ..
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 12:26 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
يعطيك العافية حبيبتي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 12:31 PM | المشاركة رقم: 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-06-2014, 12:50 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ريوماتي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: وصفة مبتكرة لتارت الجوز والعسل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قناع البصل والعسل 2013 ، وصفة قناع البصل والعسل2013 ، البصل والعسل للبشرة | اطفالي حياتي | الموضة و الجمال | 1 | 06-01-2013 12:45 AM |
حلى الجوز بالكراميل ، طريقة عمل حلى الجوز بالكراميل ، وصفة حلى الجوز بالكراميل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-23-2012 10:44 PM |
فوائد القرفة والعسل ، الاستعمالات العلاجية للقرفة والعسل ، اهمية القرفة والعسل | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 09-05-2012 08:58 AM |
فوائد الجوز الصحية ، فائدة الجوز في مكافحة الكوليسترول ، اهمية الجوز للصحة | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 07-31-2012 01:02 AM |
مشروب القرفة والعسل ، وصفة عمل مشروب القرفة والعسل ، طريقة عمل مشروب القرفة والعسل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-18-2012 08:58 PM |