الكاتشب الجاهز التجاري ما مدى ضرره على الأطفال؟

[Baghdad Mohammed]

الكاتشب الجاهز التجاري ما مدى ضرره على الأطفال؟




الكاتشب الجاهز التجاري محبوب الأطفال الأول , بلونه الاحمر اللامع وبجمال طعمه , الذي يطغى على اي طعم اخر , هل هو بهذه البراءة ؟ ام ان له وجه اخر قد نجهله ؟! ما هي مكونات الكاتشب ؟ وما اضرار الكاتشب بسبب هذه المكونات ؟!

من اكثر الصور المنتشرة في الكثير من العائلات , هي عشق الاطفال بشكل خاص للكاتشب , فمهما كان على السفرة تجدهم يلتقطوا حبات البطاطا المقلية او اي شيء اخر ويغمروه داخل طبق الكاتشب , والابشع , هو رؤيتهم يلعقوا الكاتشب كالشوكولا !!



يحتوى الكاتشب على مادة الفنيلين المؤكسدة والتى تؤدى إلى وجود مواد مسرطنة تصيب الجسم، وأوضح أن أعراض تناول الكاتشب لا تظهر خلال أسابيع وإنما تظل لفترة طويلة وكذلك تظهر فى الأجيال القادمة عبر الهرمونات الوراثية .

وحذر الاخصائيون من تناول الكاتشب بجميع أنواعه وضرورة الإبتعاد عن تناوله خصوصا للأطفال لتسببه فى مرض السرطان وآلام المفاصل وارتجاع المرىء وزيادة الأملاح بالجسم والتى تؤثر على الكلى والكبد والبنكرياس والجهاز الهضمى بشكل خطر .

إقرأي أيضا: عزيزتي الأم إليك تفاصيل المحافظة على أسنان طفلك

الكاتشب لا يحتوي على اي فوائد او مغذيات لك او لأطفالك حتى الطماطم التي يتم استخدامها , يتم طبخها لوقت طويل وفي كثير من الاحيان عدة مرات, فتضيع الكثير من الفوائد , وان كنتِ لا يهمك الفوائد , يهمك فقط الطعم الذي يضيفه لباقي الخضروات فتشجعي اطفالك ان يكملوا الطبق .لكنهم لايكملوه !

و الكاتشب يحتوى على الكثير من مكسبات الطعم والألوان الصناعية والسكر ويؤدى للشعور بالجوع وكل هذه المكونات تساعد على فتح الشهية عند الأطفال وتؤدى إلى السمنة المفرطة .

هذه المكونات تسبب نوعا من الإدمان لدى الأطفال كما أنه يوضع مادة صبغ ونشأ على الكاتشب لتثبيت المادة الحافظة وهى ما تسمى بالفليبين وهى مادة مسرطنة .وننصح الأم بتفادى أضرار الكاتشب والإبتعاد عنه نهائيا بتعويد الأطفال على تناول السلطة الخضراء ووضع أى مكسبات طعم طبيعية مثل ملعقة ليمون أو خل التفاح أو ملعقة زيت وكل ذلك يعطى الطعم والنكهة بدون أى مكسبات طعم مضرة.


يضاف دائما على الكاتشب او ضمن المواد الخل

فقط يكتب كلمة خل , ومن المعروف ان الشركات المشهورة تستخدم الخل ايضا المستخرج من الذرة المعدلة وراثيا .فهي لن تستخدم لنا خل التفاح الطبيعي مثلا !!من الملفت للنظر , ان الشركات تحب استخدام منتجات الذرة المعدلة وراثيا كثيرا !!! ببساطة لا يوجد بديل ارخص.


إقرأي أيضا: خطوات و اشياء تساعد طفلك في تعلم تناول الطعام بمفرده

هل الكاتشب يزيد الوزن ؟
استهلاك الكاتشب بشكل دوري , بالطبع سيزيد الوزن , بالنسبة للسكر وللمكونات التي تستخرج من الذرة التي بدورها تسبب زيادة الوزن بلا ادنى شك , فإن كانت الرشاقة هدف من اهدافك , ربما تخليك عن الكاتشب او منتجات الذرة سيفرق جدا معك .