أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-28-2012, 10:47 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه




كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه
كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه
كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه
كيك القرفه ، طريقة عمل كيك القرفه ، وصفة كيك القرفه






المكوّنات و المقادير

للكيك
1/2 كوب زبدة
3/4 1 كوب سكر
4 بيض
1 كوب حليب
2 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1/4 ملعقة صغيرة فانليا
للكرميل
1 كوب ماء
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

كيك القرفة والكراميل
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُدهن قالب كيك بقليل من الزبد ويُرش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد (أو يُوضع ورق زبد).


- يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.


- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف الحليب.


- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال والفانليا ويُضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات .


- يُصب خليط الكيك في القالب .


- يُوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز، ثم يُُترك ليبرد قليلاً.


- لعمل الكرميل، يُوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُقلب حتى يذوب السكر ثم يُضاف بشر البرتقال.


- يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصير ذهبي اللون ويتركز السائل.


- يُثقب الكيك بواسطة سيخ خشبي في أماكن متفرقة، ويُسقى بالشربات (القطر) الدافئ.


- لعمل كريمة التغطية، يُخفق 1 كوب من جبن الكريمة في وعاء عميق (بالمضرب الكهربائي) مع كوب سكر بردرة ،ثم يُضاف 2 كوب كريمة مخفوقة وقليل من بشر البرتقال والفانليا مع التقليب بخفة حتى نحصل على قوام متجانس.


- توضع الكريمة في كيس حلواني ويُزين بها سطح الكيك.





من مواضيع الشيف جميلة
0 عصير التفاح بالآيس كريم ، مقادير عمل عصير التفاح بالآيس كريم ، خطوات عمل عصير التفاح
0 عصير النشاط ، طريقة عمل عصير النشاط ، وصفة عصير النشاط
0 طريقه تحضير عصير فلوريدا ، مكونات عمل عصير فلوريدا ، مقادير عمل عصير فلور
0 كعكة الجوز ، طريقة عمل كعكة الجوز ، كيفية عمل كعكة الجوز
0 طبقات الكعك ، طريقة عمل طبقات الكعك ، كيفية عمل طبقات الكعك
0 مشروب اللاتيه المثلج ، طريقة عمل مشروب اللاتيه المثلج ، خطوات عمل مشروب اللاتيه
0 كرات الشوكولاته بالصور ، طريقة عمل كرات الشوكولاته بالصور ، كيفية عمل كرات الشوكولات
0 طريقه تحضير كوكتيل الفواكه ، كوكتيل الفواكه ، مكونات عمل كوكتيل الفواكه
0 حلى بسكويت النشادر ، طريقة عمل حلى بسكويت النشادر ، كيفية عمل حلى بسكويت النشادر
0 كوكتيل بالحليب ، طريقة عمل كوكتيل بالحليب ، خطوات عمل كوكتيل بالحليب
0 كيكة الفستق بالجالكسي ، طريقة عمل كيكة الفستق بالجالكسي ، وصفة كيكة الفستق بالجالكسي
0 حلى أصابع الكنافة ، طريقة عمل حلى أصابع الكنافة ، وصفة حلى أصابع الكنافة
0 عصير العنب الأحمر بالحليب ، خطوات عمل عصير العنب ، مقادير عمل عصير العنب الأحمر
0 كيك شوكولا بصوص الشوكولا ، طريقة عمل كيك شوكولا بصوص الشوكولا ، وصفة كيك شوكولا
0 بيتزا بالخبز اللبناني الرائعة ، طريقة عمل بيتزا الخبز اللبنانى الرائعة ، كيفية عمل بي
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهمية القرفه للتخسيس ، اهمية القرفه لانقاص الوزن ، رجيم القرفه بسملة123 قسم التغذية 0 08-22-2012 06:23 PM
مشروب القرفه بالكاكاو ، وصفة مشروب القرفه ، كيفية مشروب القرفه بالكاكاو الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-03-2012 08:22 PM
مشروب القرفه بالكاكاو ، مشروب القرفه ، كفية مشروب القرفه الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-02-2012 03:36 PM
طريقه عمل مشروب القرفه ساخنا ، مشروب القرفه ساخنا ، كفية مشروب القرفه الشيف جميلة قسم التغذية 0 07-02-2012 01:11 AM
منافع القرفه,ومشروب القرفه عزيزة النفس قسم التغذية 0 07-29-2009 11:11 PM


الساعة الآن 06:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .