أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() ![]() هي من اهم الحلويات الليبيه ولها عدة طرق ولكن نفس المقادير مقاديرها الثابته عنديكوبين دقيق بياض بيضه3ملعقه زبد او سمنربع ملعقه ص خميرة بيكنج بودرالخميرةشويه علشان الفقاقيعتعجن بماء العطراو الزهراو الورد او الماء العاديهذه المقادير تعملاكثر من عشرين قطعه الطريقه ![]() نعجن الدقيق نضع البياض عليهثم الخميره والزبد ونعجنها عجينه يابسه نوعا ما اقصد لانكثر السائل ![]() ثم نلفها بكيس بلاستيك ونتركهاترتاح وعادة نتركها ليله كامله ممكن ساعتين كافي ![]() ثم نبرمها هكذا ![]() ثم نقطعها عدة قطع ونكورهم ونلفها ثاني ![]() ![]() بعد ان ترتاح يصبح شكلها ناعم هكذا الان نبداء اذا فيه ماكينة الباستا يكون احسن واذا مافي ممكن تشتغليها بالعصا ![]() نفردها على رقم واحد ونكرر على رقم اربعه ونقطع المستطيل الى عدة قطع ![]() واخر حله او فرده نفردها على رقم 7 وتكون رقيقه ![]() وبما انها طريه وتشكيلها صعب نطرحهاعلى طاوله مفروش عليها مفرش نظيف ونتركها حتى تجف قليلً واعملى حسابك ان لاتيبس كثيراااثم ناخذ الشوكه الكبيره ويكون الزيت حامي ونضع الشوكه هكذا ![]() ثم ننزلها في الزيت الحامي ونحرك شمال ويمين ![]() ![]() ونبداء نلف الشريط على جهة الشوكه اى اليسار كما في الصوره ![]() وهي بسرعه تنضج لاتتركيها تحمرالخميره تعمل فقاقيع في الدبله تكون حلوه ![]() ![]() ثم نضعها في مصفاه حتى تتخلصمن الزيت الحامي عموما هيلاتمسك زيت ابدا وخفيفه وهشه ![]() ثم نغمسها في القطر او العسل المتوسط القوام ![]() ونرشها بالفستق المطحون او اللوز او جوز الهند
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() روووووووعه ماشاء الله
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() مشكوووووووووووووووورة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() مشكووووووووووووووووره اختي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() رووووووووعة يسلموووووووو |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() تسلم ايدينك ياعسل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]() يسلموووووو حبيبيتي يميييي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حصبيص
المنتدى :
قسم التغذية
![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موسوعة الأمومه المصوره | نورا | استفسارات رعاية المواليد | 15 | 12-01-2011 09:38 PM |
المشوره علامات الولاده ؟؟؟ | روح الورد | إستفسارات مرحلة الولادة | 28 | 05-11-2010 05:36 AM |
المشوره حبيباتي | خطين= | منتدى علاج العقم و تأخر الحمل | 6 | 03-27-2010 09:14 PM |
دونات بالخطوات المصوره | غلا الشوق | قسم التغذية | 4 | 12-31-2009 05:17 PM |