أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
الطبقة الاولى (طبقة البسكويت) : 2 باكيت بسكويت دايجستيف
200 جم زبدة او كمية تكفي لعجن البسكويت
الطبقة الثانية : 18 حبة جبنة كيري -علبة قشطة نوعها سميك شوي
- 2 دريم ويب 1- علبة حليب مكثف 1
4 ملاعق صغيره جيلاتين بودرة ( يذاب في قليل من الماء المغلي )
الطبقة الثالثة : علبة بلو بيري Blue Berry جاهزة .
الطريقة:
يكسر البسكويت حتى يصبح ناعما كالطحين . ثم يعجن بالزبدة المذابة ،
و يضغط جيدا براحة اليد في القالب حتى تتماسك،
ضعيها في الثلاجة لحد التأكد من التماسك
وفي وعاء كبير : نخفق كل مقادير الطبقة الثانية ...
ثم نصب المزيج فوق البسكوت و نتركه على الاقل 8 ساعات
بعد التأكد من تجمد الطبقة الثانية بشكل جيد اسكبي علبة البلوبيري،
وضعيها مجددا في الثلاجة 3 ساعات,,,
03-23-2014, 06:43 AM
تشيز كيك توت
ام ارجواااااان 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
