أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > منتديات الولادة وفترة النفاس والرضاعة > منتدى فترة النفاس

منتدى فترة النفاس يختص بالأهتمام بصحة وتغذية الأم أثناء فترة النفاس


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-17-2011, 12:40 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
عزيزة النفس
اللقب:
مستشارة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عزيزة النفس

البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 13
المشاركات: 9,157 [+]
بمعدل : 1.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 151
نقاط التقييم: 331
عزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the roughعزيزة النفس is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
عزيزة النفس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى فترة النفاس
افتراضي ملف لجميع طرق تمرة النفاس بالصور





المقااادير :2


كاس تمر منزوع النوى
نص بيالة ماي
ملعقتين سمن أو زبده ( مو لازم ) للي مسوين رجيم
2 ملعقة رشاد

الطريقه :



نحط التمر والزبده والموويه في قدر على نار هاديه والافضل نحط الحديده بين الجدر والنار عشان ما تحترق التمره




ونقلبهم عدل مدل الين ينعجن ويصير لـــيــــــــن
ويكوون ذاايب في بعض ..
الافضل انكم ماتحطون ماي بس سمن او زبدة لان الماي راح تغير طعم التمر







نطفي النااار
ونحط الرشااد عليه ونقلبهم شووى .. ووبس ( هذي طريقة التمره العااديه )




في تمرتي للنفاس والدوره احط فلفل اسود مطحون ورشاد حب غير مطحون وكمون مطحون وسمن وحبة البركة حب غير مطحون وووووبس ونفس طريقة التمر هذي
الحين نجي للاظاافات اللي جربتها معها :

1/ ملعقة كموون حب + حبه حلووه "
مخلوطين مع بعض ونطحنهم طحنه خفيفه .. رربع طحنه يعني
المهم يصيروون مجروشين اهم شي .. مو نااعمين !

2/ ملعقة حبه سوداء

3/ نص ملعقة فلفل اسود مطحون .. حطي اول ربع ملعقه وجربيه وبعدين ( زيدي على حسب درجة تحملك )

4/ نص ملعقة زنجبيل مطحون

نحط هالمقادير عليها ونخلطهم مع بعض







شاايفين عاليمين الفلفل والزنجبيل - وبالوسط الرشاد والكمون وحبة الحلوه - واليسار الحبه السوداء
عشان تكون واضحه لكم ..

نحفظهم بعلبه او حافظــه طعام ونستخدمها اخر ثلاث اياام .. من الدوره المفروض االتمرة تؤكل طول ال40 والدورة عشان تنظف من الدم هذا من تجربتي في الدورة والنفاس تاكلين منها طوول اليووم مع القهوه او بدون ( او مع حليب كر دي دي الازرق للي يحبونه )الافضل مع القهوة عشانها حارة راح تنظفج من الدم (( نصيحة لكم ))

هذا شكلها النهاائي :






الطريقه الثانيه
زي مانتو شايفين المقادير بالصوره
وانتي بكيفك يمكن تزيدين ولكن الرشاد يكون ملعقه صغيره لهذي الكميه لان الرشاد ماتكثرين منه


نذوب الزبده


يطحن الرشاد ويرش على التمر





يعجن بالزبده ويكور



التمر بالدخن اللى اعرفه...


تاخذين حبات تمر في قدر وعليها ملعقة سمن على النار لين تلين ويذوب السمن وقبل ترفعينها عن النار ترشين عليها شوية دخن وثواني على النار مع التقليب المستمر وترفعينها .. سهله وماتاخذ وقت وفيه ناس بدال الدخن تحط طحين محموس ....... وبس مادري عاد هاذي الطريقه اللى انتي تبينها او غيرها ...

قهوة النفاس مادري وش تقصدين .. يمكن تقصدين اللى يبيعونها الحريم مخلطه وجاهزة


انا اشوف ان افضل قهوة للنفاس قهوة قشر ... ماله داعي نشرب شي مخلط ماندري وش مكوناته

التمريه على طريقه اهل اليمن وبالصوررر
المقادير
2 صفار بيض
2/1 كاس سكر
علبه قشطه ( وممكن استبدلها بكاس من الحليب بس خليها تقيل زي القشطه يطلع الطعم حلو كمان لاني جربت الطريقتان)
ملعقه كبيره نشاء( هنا السر لانه راح يخليها مقرمشه وطريه)
ملعقه بيكنج بودره
2/1 كاس سمن
شويه فانيليا
2 ونصف كاس من الدقيق
وللحشوه
تمر منزوع النواه
زيت
ماء
ضيفهم مع بعض وخليهم على النار حتى يكون التمر سائل متماسك
وهذه صوره المقادير...


واليكم الطريقةةةةةةةةةةةةةة
نضيف السمن والسكر في وعاء



تم نضيف الحليب والفانيليا والبيض


وبعد ان يمتزجوا هيكون شكلهم زي الصوره

عندما يختلط المزيج نبدا باضافه ملعقه النشاء والبيكنج بورده والملح والدقيق طبعا لاتضيف الدقيق مره وحده لا ضيفه على مراحل



وبعد العجن المستمر راح تصير العجينه بهذا الشكل


خليها ترتاح لمده عشر دقائق ومن ثم اقسميها قسمان بحيث يكون قسم اكبر من الاخر القسم الاكبر افرديها واجعلي عليه معجون التمر والقسم الاخر لديك خياران ( 1- ابشري العجينه فوق التمر بعد ادخالها في الفريزا لمده 10 دقائق حتى تريحك في البشر 2- قطعيها مربعات كبار ورصيها فوق العجينه..
والصور تحكي




وراح يزيد معاكي من العجينه لو القالب صغير
افردي الباقي وقطعيها مربعات صغار واحشي كل مربع بالتمر ولفيه على شكل دائره واجعليها في القوالب الصغيره بحيت في كل جنب تكون 3 دوائر حتى تصير معاكي شكل حلو زي الصوره

وهذا شكلها النهائي اخيرااااااااااااااااااااااااااا

وهذه الدوائر الصغيره منها 3 ولكن في كل دائره توجد 3 دوائررررررررر ركزوا مع الشكللللللللللللل

وهذا شكلها النهائي ...


ملاحظةةةةةةةةةةةة
قبل لاتدخليها الفرن خليها يسخن شويه





من مواضيع عزيزة النفس
0 مخاطر احذية الكروكس بالصور
0 مجموعه من قصائد حامد زيد
0 موقع خطيرررررررررراصنعي صور واكتبي عبارات
0 اتبعي هذه النصائح الهامه اثناء الحديث
0 فوائد فيتامين ه "e", علاج حالات العقم والاجهاض
0 صور تصادم الطائرات مع الطيور في الجو
0 تنظيف الرحم بعد الولادة
0 ملف كامل عن صحة الحامل
0 فنون برود الاعصاب كيف تتقنيها
0 موسوعة المأكولات السعوديه
0 ازياء جديده 2011 للاطفال(اولاد وبنات) روعة الالوان
0 مجموعه رائعة و متنوعة من بلاط المطابخ
0 تعريف الكوابيس وطريقة علاجها والتخلص منها
0 ازياء حمل,فساتين حمل,بلايزحمل روووووعه
0 عصير الفراوله بالموز
عرض البوم صور عزيزة النفس   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى منتدى فترة النفاس


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكالسيوم لجميع مشاكل العظام لجميع الاعمار وتفيدك بعد الولاده ايلاف منتدى حوامل الطبي 8 10-09-2014 10:03 AM
طريقة(تمرة)النفاس والدورة ؟؟وبالصور بعد حــــــيــ كم ـــــــــا اميرة بدنيتي منتدى فترة النفاس 36 12-27-2012 08:11 AM
@@ طريقة عمل تمرة النفااااس,,بالصووور @@ Mقمة البرااااائهM منتدى فترة النفاس 33 12-04-2012 06:32 PM
ملف لجميع انواع الفلافل شاميه,سوريه,مصريه بالصور والفديو عزيزة النفس قسم التغذية 21 06-19-2012 09:50 PM


الساعة الآن 01:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .