تجنب عصير البرتقال المجفف , خطورة البرتقال المخفف
تجنب عصير البرتقال المجفف , خطورة البرتقال المخفف
تجنب عصير البرتقال المجفف , خطورة البرتقال المخفف
ينتشر في الأسواق العربية بيع عصيرحبيباتالبرتقال يتركب كما تقول الملصقات على عبواته من: سكر –عصير وحبيبات البرتقال بحد أدنى 25% - حمض الستريك (حمض الليمون ) – نكهة البرتقال الطبيعية – فيتامين ج ، وتدعي البيانات على عبواته : احتوائه على حبيبات البرتقال (أكياس عصيرية) كالموجودة في عصير البرتقال الطبيعي وهي تحضر صناعيا من مركب هيمي ميثايل سليلوز hemi methylcellulose، والمستخدم أيضا في تكوين ألياف كالموجودة في عصير الخوخ (الدراق) الطبيعي .
حوامل ويتساءل البعض عند تحضير عصير البرتقال الطبيعي ويندر رؤيتهم ما تسمى حبيبات البرتقال (الأكياس العصيربة) فيه لماذا توجد بأعداد كبيرة وبمظهر جيلاتيني في العصير الصناعي المقلد ؟
ويدعي مصنع عصائر البرتقال آخر وهو نوع خال من حبيبات البرتقال باحتواء المنتج على المكونات التالية: عصير برتقال طبيعي بحد أدنى 10% وسكر وحمض الليمون (حمض الستريك ) ورمزه E330 وبيتا كاروتين (مادة ملونة طبيعية صفراء ومولده لفيتامين أ) ونكهة البرتقال الطبيعي وبكتين (محسن للقوام يجعله ثخين) وفيتامين ج .
لا تشربها .