12-10-2015, 07:39 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Jan 2012 |
| العضوية: |
40324 |
| المشاركات: |
47,634 [+] |
| بمعدل : |
9.41 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
50 |
| نقاط التقييم: |
6795 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
كب كيك الزنجبيل والقرفة مع الجبنة
إليك طريقة تحضير كب كيك الزنجبيل والقرفة مع الجبنة:

:المكونات
-1 و2\1 كوب طحين
-2 ملاعق طعام زنجبيل
-2 ملعقة شاي القرفة
-4\1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-4\1 ملعقة صغيرة قرنف
-1 و2\1 كوب زبدة
-1 كوب سكر
-2\1 كوب من السكر البني
-3 ملاعق كبيرة من العسل الأسود
-4 بيضات، في درجة حرارة الغرفة
-1 و2\1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
للتزيين:
-4 أكواب سكر بودرة
-4 علب جبن كريم مخفوق
- ملعقة طعام قرفة
-2\1ملعقة صغيرة فانيليا
-2 إلى 4 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
-سخني الفرن إلى 350.
- في وعاء امزجي الدقيق والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب، والقرنفل ثم اتركيهم جانبا.
- في وعاء آخر، امزجي الجبن الكريمي والسكر الأبيض والبني، ثم أضيفي العسل، واخفقي جيداً.
ثم يضاف البيض مع الاستمرار في الخفق. بعدها الفانيليا. وأضيفي خليط الدقيق تدريجياً حتى تمتزج جميع المكونات.
-املأي ¾ ورق الكب كيك وادخليه الفرن واخبزيه حوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج.
-اخرجيها واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
-عندما يتم تبريد الكعك تماماً، قومي بإعداد كريمة التزيين.
-اخفقي الجبن (حوالي دقيقتين) وأضيفي له الفانيليا والقرفة إلى أن يصبح الخليط ناعماًو أضيفي تدريجيا سكر البودرة..
- قومي بتزيين الكب كيك.
| توقيع : بحــ العيون ــــــــر |
|
|
|
|
|