الموضوع: مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار
عرض مشاركة واحدة

قديم 08-30-2012, 01:46 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيفة سوسو
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار



مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار
مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار
مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار
مخلل اشار ، طريقة عمل مخلل اشار ، كيفية عمل مخلل اشار





  • المقادير
  • ربع كيلوغرام فاصوليا خضراء
  • 4 حبات جزر
  • 4 حبات فلفل رومي
  • ربع كيلوغرام حمص منقوع
  • ربع كيلوغرام بازيلاء
  • 2 فص ثوم
  • ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
  • ملعقة كبيرة حلبة
  • 2 كوب عصير ليمون
  • ربع كوب زيت نباتي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
  • ملعقة صغيرة خردل
  • ملعقة صغيرة من حبة البركة
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة شومر حب
  • 3 ملاعق ملح
  • الطريقة
  1. تغسل الخضروات و تقطع أجزاء صغيرة ثم تغمر بالماء المغلي و تغطى قليلا
  2. يسلق الحمص ثم يضاف إلى الخضروات و كذلك البازيلاء و يقلب المزيج ثم يصفى
  3. تحمص البهارات ما عدا الشومر و حبة البركة تحميصا خفيفا ثم تطحن مع الثوم
  4. يضاف الثوم إلى الخضروات و كذلك الشومر و حبة البركة و ملح الليمون و يقلب المزيج جيدا ثم يوضع في قنينة زجاجية
  5. يضاف عصير الليمون و الزيت و تغلق القنينة جيدا لمدة أسبوع ثم يتم تقديمها





من مواضيع الشيفة سوسو
0 سلطة قلوب الشمندر ، خطوات عمل سلطة قلوب الشمندر ،طرق عمل سلطة قلوب الشمندر
0 فتة اللحم الحار الكلاسيكية ، طريقة لعمل فتة اللحم الحار ، وصفة فتة اللحم الحار
0 طاجن اللحم بالحمص ، طريقة عمل طاجن اللحم بالحمص ، وصفة طاجن اللحم بالحمص
0 سلطه بالحمص ، خطوات عمل سلطه بالحمص ، طرق عمل سلطه بالحمص
0 أصابع البيتزا المقلية ، طريقة لعمل أصابع البيتزا المقلية ، وصفة أصابع البيتزا المقلية
0 حساء بالقمح المقشور والحمص ، طريقة عمل حساء بالقمح ، طرق تحضير الحساء
0 مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم
0 سلطة الفتة ، مكونات عمل سلطة الفتة ، طريقة عمل سلطة الفتة
0 سلطة الملفوف ، وصفة عمل سلطة الملفوف ، طريقة عمل سلطة الملفوف
0 طريقه عمل شوربه الفلفل ، وصفة سهلة ، وصفة شوربه الفلفل
0 الديك الرومي الملفوف ، طريقة عمل الديك الرومي الملفوف ، وصفة الديك الرومي الملفوف
0 سلطة الرنجة بالبنجر ، طرق سلطة الرنجة بالبنجر ، خطوات عمل سلطة الرنجة بالبنجر
0 وصفة البريك ، طرق وصفة البريك ، مقادير وصفة البريك
0 بروكلى سوتيه ، طريقة عمل بروكلى سوتيه ، كيفية عمل بروكلى سوتيه
0 كرات الدجاج الصينية ، وصفة كرات الدجاج الصينية ، طريقة عمل كرات الدجاج الصينية
التعديل الأخير تم بواسطة الشيفة سوسو ; 08-30-2012 الساعة 03:08 PM
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس