عرض مشاركة واحدة

قديم 08-25-2012, 02:43 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيفة سوسو
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي الكبة النيئة ، طريقة عمل الكبة النيئة ، وصفة لعمل الكبة النيئة




الكبة النيئة ، طريقة عمل الكبة النيئة ، وصفة لعمل الكبة النيئة
الكبة النيئة ، طريقة عمل الكبة النيئة ، وصفة لعمل الكبة النيئة
الكبة النيئة ، طريقة عمل الكبة النيئة ، وصفة لعمل الكبة النيئة
الكبة النيئة ، طريقة عمل الكبة النيئة ، وصفة لعمل الكبة النيئة

المقادير:
500 جرام لحمة خاروف حمراء
250 جرام برغل أحمر ناعم
نصف م-ص ملح
ربع م-ص كزبرة يابسة
50 جرام بصل مفروم ناعم
ربع م-ص برش ليمون
ربع م-ص فليفلة حمراء يابسة ناعمة
رشة فلفل أسود
رشة قرفة
4 م-ك زيت زيتون
نصف م-ص دبس الفليفلة
للزينة : ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعة شرائح
100 جرام من الجوز
زيت زيتون
الطريقة:
طريقه عمل الكبة النيئة
يتم نقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة
توضع اللحمة في ماكينة الفرم حتى تصبح ناعمة
ثم توضع اللحمة على دف خشبي و يضاف فوقها البرغل و باقي المكونات
ثم البدء بخلط المكونات باليد حتي تتجانس
مع مراعاة رش الماء إذا كانت متماسكة
و بعد ذلك تشكل الكبة النيئة باليد
و يرش فوق الكبة النيئة البصل والجوز و الزيت
و تقدم





من مواضيع الشيفة سوسو
0 سلطة التورتلينى ، طريقة عمل سلطة التورتلينى ، كيفية عمل سلطة التورتلينى
0 صدور الدجاج المحشية ، طريقة عمل صدور الدجاج المحشية ، وصفة صدور الدجاج المحشية
0 مكرونة بالسجق والبروكلي ، طريقة عمل مكرونة بالسجق والبروكلي ، وصفة مكرونة بالسجق
0 طريقه عمل شوربه السلمون ، عمل شوربه السلمون ، شوربه السلمون
0 اللحم بالعجين ، طريقة عمل اللحم بالعجين ، كيفية عمل اللحم بالعجين
0 سلطة الجبنة الزرقاء ، خطوات عمل سلطة الجبنة الزرقاء ، وصفة عمل سلطة الجبنة الزرقاء
0 المفلوبه الفلسطينية ، طريقة عمل المفلوبه الفلسطينية ، كيفية عمل المفلوبه الفلسطينية
0 شوربة القرع ، طريقة لعمل شوربة القرع ، كيفية عمل شوربة القرع
0 طريقه عمل شوربه الفول ، عمل شوربه الفول ، وصفة شوربة الفول
0 مفركة ورق عنب ، طريقة عمل مفركة ورق عنب ، كيفية عمل مفركة ورق عنب
0 طريقه عمل مخلل الزيتون ، مخلل الزيتون ، وصفة عمل مخلل الزيتون
0 الثومية بالزبادي ، طرق عمل الثومية بالزبادي ، وصفة سريعة
0 كباب السمك ، طريقة عمل كباب السمك ، وصفة عمل كباب السمك
0 حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
0 حساء البطاطس مع اللحم ، مقادير حساء البطاطس اللحم ، وصفة سهلة
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس