الجمبري بالصوص ، طريقة عمل الجمبري بالصوص ، كيفية عمل الجمبري بالصوص
الجمبري بالصوص ، طريقة عمل الجمبري بالصوص ، كيفية عمل الجمبري بالصوص
الجمبري بالصوص ، طريقة عمل الجمبري بالصوص ، كيفية عمل الجمبري بالصوص
الجمبري بالصوص ، طريقة عمل الجمبري بالصوص ، كيفية عمل الجمبري بالصوص
المقادير
- صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
- صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
- سكر , ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس,4 فص
- بصل أخضر مقطع,3 حبة
- جمبري مقطع ومقشر, كغ
- زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- كاتشاب , ملعقة كبيرة
- ماء , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
- يسخن الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على درجة حرارةٍ عاليةٍ.
- يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
- تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
- تترك على النار لمدة 10 دقائق.
- يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.
و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخناً.