طريقة عمل شوربة الخضروات ، كفية عمل شوربة الخضروات ، طرق شوربة الخضروات
طريقة عمل شوربة الخضروات ، كفية عمل شوربة الخضروات ، طرق شوربة الخضروات
طريقة عمل شوربة الخضروات ، كفية عمل شوربة الخضروات ، طرق شوربة الخضروات
طريقة عمل شوربة الخضروات ، كفية عمل شوربة الخضروات ، طرق شوربة الخضروات
المقادير200جرم بطاطس
150جرم كرات
50جرم مرقة الدجاج بودرة
رشة ملح
رشة بهار حب مطحون
250جرام جزر
150جرام بصل يابس
50 مللى زيت زيتون
حبة باجيت اسمر
250 جرم كوسة
نصف باقة بقدونس
طريقة التحضير
تغسل الخضراوات وفطع الى مربعات ضغيرة
وتوضع جانبا
يقلى البصل مع زيت الزيتون ثم تضاف
الخضراوات واحدة تلو الاخرى
واخيرا توضع الطماطم والملح والبهار والحب
المطحوة ومرقة الدجاج البودرة تترك لتغلي
حتى تنضج الخضراوات
يقطع خبز البقاجيت الاسمر الىشرائح
ويحمص فى الفرن
ويسكب الطبق ويزين مثل الصورة