|
الساقو البحريني
hwaml5hwaml5http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...400103_570.jpgالمقادير - كوب ساقو **هذي صورته http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...400345_372.jpg - 2 كوب سكر ( والي يحبه حالي واجد يحط أكثر) - 2 كوب ماء مغلي (حار جداً ) - نصف كوب زيت - ثلاث أرباع كوب جوز مكسر - لون طعام حسب الرغبة - نصف كوب صغير ماء ورد منقوع في زعفران - 2 ملعقة كبيرة هيل مطحون الطريقة - ينقع الساقو لمدة نصف ساعة أو أكثر - يشخل الساقو جيداً عن الماء ويترك جانباً. - في القدر يتم وضع 1 كوب سكر على النار ويحرك حتى يتحول لونه مثل الكرميل - يضاف بعد ذلك كوبين ماء مضاف لهم لون الطعام المفضل ، وسيفور السكر في هذه الخطوة - ثم يضاف الساقو - يضاف بعد ذلك كوب السكر الآخر ويخلط ، ويضاف ربع كوب زيت ويحرك بااستمرار حتى يغلي الخليط بظهور الفقاقيع - بعد أن يغلي الخليط يغطى القدر و تهدأ النار جداً جداً جداً ، ويحرك كل 5 دقائق أو أقل حتى لا يضرب في قاع القدر ، ويترك حتى تذوب حبة الساقو وتختفي ، وفي هذه الخطوة لو حسيتي إني حركة دوران الملعقة ثقيلة أضيفي قليل من الماء حتى تحصلي على القوام المطلوب * ستحصلي بعدها على قوام مطاطي - وبعد أن تذوب حبة الساقو يُضاف بقية الزيت ومنقوع ماء الورد والزعفران و الجوز والهيل ويخلط حتى يتوزع على الخليط كاملاً ، ثم تطفأ النار مباشرة - يقدم مباشرة وهو ساخن .. |
رد: الساقو البحريني
يسلمووووووووووووا ياغلا
نسميها ببلادنا هريسة |
رد: الساقو البحريني
|
رد: الساقو البحريني
طرح في قمة الرووووووووووووووعه لا عدمنااااااااااااك يالغلااااااااااااااا |
رد: الساقو البحريني
اقتباس:
مرررورك الاروع يالغلا تسسسلمي |
رد: الساقو البحريني
رووووووعهه
بس ايش هو الساقو ؟؟؟؟ |
رد: الساقو البحريني
يعطيك العافيه ومشكوره ع ط ريقه
|
رد: الساقو البحريني
الله يعطيك الف الف الف عافيه يا عسل ♥
|
رد: الساقو البحريني
الله يعافيكم
يسلمو ع المرور |
| الساعة الآن 08:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .